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giovedì 28 Novembre 2024
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Aziende

WBC 2015 – In viaggio verso Seattle con i campioni: Raul Rodas

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Mentre giorno dopo giorno si va componendo il nostro puzzle per scoprire la macchina ufficiale del WBC 2015 (Seattle 9-12 aprile) proseguiamo nella conoscenza...
esclusiva

L’ANALISI DI MAURIZIO GIULI – Un falso problema il prezzo dell’espresso al bar

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DI MAURIZIO GIULI* Sempre più spesso in Italia si parla di prezzo della tazzina di caffè al bar; molte volte se ne parla come giustificativo...
Aziende

ESPRESSO – Illy alla conquista dell’America

Comunicaffè -
Missione Usa per Illy. Il gruppo triestino dell’espresso si è lasciato la crisi alle spalle e scommette sulla ripresa dei consumi Oltreoceano e sull’ampliamento...
Caffè verde

IL VIDEO – Andrej Godina e i segreti della tostatura del caffè

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Andrej Godina illustra in questo video per sommi capi il processo di tostatura che ha bisogno di un processo di controlli molto accurati, soprattutto...
Estero

VIETNAM – Governo vuole aumentare la produzione di caffè lavati

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MILANO – La quinta edizione del Festival del caffè di Buon Ma Thuot, che si è conclusa ieri nell’omonima capitale del Dak Lak, ha...
Aziende

UNIVERSAL CAFFÈ – Arriva a Pescara “Una vita da social”

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PESCARA - Partita lo scorso 13 gennaio da Roma, "Una vita da social", la più importante ed imponente campagna educativa itinerante realizzata dalla Polizia...
Aziende

ASTORIA E PLUS4YOU – In viaggio verso i mondiali Latte art e Coffee in good spirits

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SUSEGANA (Treviso), – Göteborg, 16-18 giugno 2015: una data che segna un punto d’arrivo e un nuovo inizio per Astoria, azienda leader nella produzione...
Aziende

BE-GRAVI TOUR VICTORIA ARDUINO – La tappa a Internorga

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La Victoria Arduino VA388 Black Eagle Gravimetrica è pronta per atterrare nei migliori coffee shop di tutto il mondo. In attesa del lancio mondiale della...
Autori

SCRIVE PIERO BAMBI – Conoscenza, esperienza, impegno: in una sola parola Eccellenza

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Tantissimi lettori hanno cliccato la lettera di Piero Bambi, Presidente onorario de La Marzocco, macchine professionali per il caffè scritta in risposta all'analisi di...
Aziende

NESPRESSO / 1 – Ecco la Touch Collection

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MILANO – Frutto di una collaborazione esclusiva con lo studio berlinese Geckeler Michels, Touch Collection Nespresso è la collezione di tazze che coniuga un design...
Aziende

PASCUCCI SHOP A MILANO – È il numero 468 e si trova in corso Europa 22

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MILANO - Pascucci Milano è il coffee shop n° 468 della Torrefazione di Montecerignone (Pesaro-Urbino) che ha fatto delle caffetterie una sua specialità, sia...
Aziende

NORME EUROPEE – Stabilimento in etichetta? Nell’Ue regna il caos

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di MONICA RUBINO* ROMA - La battaglia per il mantenimento nelle etichette alimentari dell’indicazione dello stabilimento di produzione, obbligo abolito dall'entrata in vigore del Regolamento...
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