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sabato 30 Novembre 2024
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Bar Caffetteria

A 3 anni dall’acquisto Starbucks chiude shops La Boulange

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MILANO - Non soltanto successi nella gestione della catena di caffetterie più grande del mondo che ha ormai sorpassato la quota di 23.000 negozi...
Bar Caffetteria

Castello Sforzesco, tanti eventi al caffè dal 25 al 28 giugno

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Ecco il programma relativo al caffè e agli eventi formativi collegati che si svolgeranno al Castello Sforzesco di Milano dal 25 al 28 giugno...
fieramilano

A Host 2015 un Sic in forma anticipa innovazioni e tendenze

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MILANO – Alla napoletana con la moka, alla turca, alla francese con il French press, con il metodo drip popolare in Nordeuropa e Nordamerica –...
Caffè

Expo, assegnati nel cluster del caffè i premi Esteco-illy

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MILANO – Sono stati premiat presso il Cluster del Caffè in Expo gli studenti Simone Colavitto, Andrea Piller e Francesco Saracino, vincitori della prima edizione dell’Esteco-illycaffè...
Comunicati Stampa

A Host in ottobre i campionati Mondiali di pasticceria

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MILANO - Si svolgerà il 24 e il 25 ottobre a Milano, con il patrocinio di Expo 2015, la prima edizione dei Campionati Mondiali...
Caffè

Stress, così la caffeina combatte amnesia e disturbi dell’umore

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La caffeina (nella FOTO i cristalli al microscopio elettronico) combatte i disturbi dell'umore e le perdite di memoria che possono essere causati da stress...
Bar Caffetteria

Florian complicato ripasso all’alba sul pulito della macchina

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VENEZIA - Ha quasi trecento anni il “salotto” più bello del mondo, lo storico Caffè Florian di Piazza San Marco, che si caratterizza per...
Acqua

Scarpari: “Solo con acqua ben trattata si fa un buon espresso”

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Giorgio Scarpari è il responsabile della Pentair trattamento acque potabili per i mercati Italia, Grecia e Turchia. Gli abbiamo chiesto tutto sull'acqua per la...
Dati

Cala ancora l’export brasiliano di caffè

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Ancora in frenata l’export brasiliano. Secondo il report mensile del Consiglio degli esportatori di caffè del Brasile (CeCafé), gli imbarchi del primo produttore mondiale...
Analisi di mercato

In Brasile c’è posto soltanto per i grandi torrefattori

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di Gil Manigrassi Tra novembre 2013 ed ottobre 2014, il settore del caffè in Brasile, ha visto una grande evoluzione con l’ampliamento delle imprese già...
Caffè

Fino al 18 a Göteborg va il World of Coffee 2015

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Da oggi fino a venerdì a Göteborg in Svezia si svolge il World of Coffee che coinvolge numerose aziende italiane e molti iscritti a...
Caffè

Milano, Global Coffee Forum dal 30 settembre. Host partner

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MILANO - Aroma intenso di caffè nel capoluogo lombardo tra il 30 settembre e il 1 ottobre 2015, con il Global Coffee Forum: Il...
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