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sabato 30 Novembre 2024
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Bar Caffetteria

Barista jam in Svizzera:in palio un Mithos One per il vincitore

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Il mondo del caffè sta per vivere un’altra bella serata. Giovedì 2 luglio 2015 si terrà un nuovo appuntamento con Barista Jam, competizione tra...
Caffè

Come fare il caffè perfetto con la Napoletana

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di Angela Frenda* Riempire fino al bordo il serbatoio del caffè senza pressare la polvere (altrimenti il sapore sarà troppo amaro) e montare sopra il...
Cappuccino Latte Art

Latte Art addio? “No perché Ripples è solo una stampante”

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L'invenzione che vedete qui sopra nel video farà discutere molto, soprattutto gli esperti e gli appassionati di Latte art. La domanda è: può una...
Analisi di mercato

Zanetti Group debutta in Corea con 25 bar assieme a Tnpi

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MILANO - La quotazione in Borsa, sono passati una ventina di giorni, sembra aver messo l'acceleratore a tutte le attività del MZBG, Massimo Zanetti...
Bar Caffetteria

A Francoforte c’è il primo Caffè Kimbo espresso da Napoli

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MILANO - I milioni di viaggiatori che ogni anno fanno tappa all'aeroporto di Francoforte, terzo scalo europeo per traffico passeggeri e undicesimo mondiale, potranno...
Organizzazioni

Trionfo colombiano a Parigi tra i caffè torrefatti all’origine

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Una settantina di marchi, in rappresentanza di 15 paesi, ha preso parte alla prima edizione del Concorso Avpa dei caffè torrefatti all’origine - Avpa...
Cultura

Mumac, domenica aperto il museo della macchina per caffè

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Nell’ambito del palinsesto delle iniziative legate a EXPO 2015, domenica 28 giugno MUMAC rimarrà aperto dalle 10.30 alle 17.00. Al mattino sarà possibile effettuare visite...
Aziende

A Expo c’è la macchina che prepara il caffè personalizzato

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MILANO - Al Cluster del caffè – l’area comune che raggruppa i paesi che non hanno un loro padiglione, ma che hanno scelto di...
Analisi di mercato

Milano record, ogni anno scontrino caffè da 240 milioni. I dati

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MILANO - La tazzulella piace agli italiani e si scopre che sono proprio i milanesi ad esserne i più entusiasti. Ma questa bevanda rappresenta...
Affari & Mercati

“L’agroalimentare e il caffè trainano l’economia italiana”

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MILANO - L'agroalimentare e il caffè vincono la crisi e trainano l'economia italiana: nel periodo che va dal 2009 al 2013 hanno registrato una...
Bar Caffetteria

Il bar del futuro sarà smart e sostenibile

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Il bar del futuro sarà smart e sostenibile e cambierà pelle lungo l’arco della giornata, per dare risposte flessibili alla clientela più esigente del...
Caffè

Biodegradabile non è compostabile: gli errori da non fare

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Compostabile o biodegradabile? La differenza sta nel tempo ed è una questione che riguarda da vicino anche gli utilizzatori di capsule per caffè espresso....
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