venerdì 27 Dicembre 2024
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Bar Caffetteria

BARISTA & FARMER – Francesco Sanapo presenta la casa barista

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Spiamo dentro la casa del barista che ci prenta Francesco Sanapo. La casa è in ristrutturazione, dove i partecipanti della prossima edizione 2015 di...
Caffè verde

VIETNAM – Vicofa pessimista (tanto per cambiare) sul raccolto 2014/15

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MILANO – Tra poche settimane, la nuova stagione di raccolto vietnamita entrerà nel vivo e Vicofa - la influente Associazione del caffè e del...
Aziende

– 28 giorni all’Expo – VERSO TRIESTESPESSO /11 – Gruppo LF: ecco tutte le novità per il settore

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LF, azienda multinazionale, che commercializza ricambi per cucine industriali, refrigerazione commerciale, macchine da caffè, macchine vending, lavaggio e lavanderia è presente nel settore del...
Aziende

HOMI – Si chiama Artisan di KinchenAid l’ultima macchina Nespresso

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MILANO - Semplificare le operazioni della vita quotidiana e rendere la casa più bella e accogliente: l’oggettistica, i complementi d’arredo, i “casalinghi” presentati ad...
Caffè verde

BARISTA & FARMERS IN HONDURAS – In corso l’organizzazione dell’edizione 2015

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SAN PEDRO SULA (Honduras) - Francesco Sanapo, ideatore di Barista & Farmer assieme con Andrej Godina, coffee expert, con Giorgia Maioli e Lucrezia Bologna...
Espresso

CO.IND S.C. – Debutta il Caffè Carracci in tre miscele diverse: Milano, Bologna e Napoli

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Co.ind s.c., dove c. sta per cooperativa, presenta il Caffè Carracci. Si tratta di un marchio che ha le sue radici nell’arte italiana ed...
Cultura

ESPRESSO ITALIANO – Per i tecnici dell’Unesco la tutela è possibile

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Dalla cronaca della manifestazione per il Sessantesimo anniversario del Gruppo torrefattori triveneto caffè abbiamo recuperato gli interventi del presidente Giorgio Caballini e degli esperti...
Aziende

– 34 GIORNI ALL’EXPO – VERSO TRIESTESPRESSO /10 – Anthares: accompagnamo il vostro crudo dall’imbarco alla torrefazione

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Tra gli espositori di Triestespresso Expo 2014 ci sarà anche Anthares srl, casa di spedizione specializzata nella manipolazione di caffe' crudo, mette a disposizione...
Interviste

CAPROTTI (ESSELUNGA) – “La mia vita da droghiere”

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di FRANCO VANNI MILANO - Bernardo Caprotti ha 89 anni e una chiavetta usb nella tasca della giacca. "È sempre con me, è magica, dentro...
Zucchero Dolcificanti

LA NOVITA’ – Il pesante costo dei dolcificanti artificiali

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Chi decide di dimagrire per prima cosa riduce o elimina grassi e zuccheri dalla dieta. Tagliare gli zuccheri è facile, basta ricorrere a qualcuno...
Arabica

BORSE – Ice in calo dopo la pubblicazione della stima Conab

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MILANO – Prezzi in discesa per i futures del caffè arabica, che hanno toccato ieri (18 settembre) i loro livelli minimi da quasi 6...
Cultura

CULTURA – E la Prima Guerra Mondiale fece impennare i consumi di caffè

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di MAURIZIO GIULI Quest'anno cade il centesimo anniversario della Prima Guerra Mondiale e da qualche mese assistiamo ad una serie di eventi commemorativi; è notizia...
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