BRESCIA – La torrefazione Agust di Brescia sta realizzando sui suoi canali social una serie di tutorial. Fabio Dotti, brand ambassador del Gruppo Agust e responsabile dell’Agust Coffee Academy, sta realizzando delle pillole video informative sull’arte della caffetteria.
Una vera e propria rubrica dal nome “Il ricettario della caffetteria italiana”, in cui il campione fa cultura sui prodotti di caffetteria, spiega differenze e fornisce consigli sulla realizzazione. Un piccolo corso online insomma.
Fabio Dotti ha vinto nel mese di gennaio 2020 il Campionato italiano di Cup Tasters 2020
In precedenza è stato campione mondiale all’Espresso Italiano Champion e vicecampione italiano al Gran Premio della Caffetteria italiana.
Qui le prime tre pillole video:
https://www.facebook.com/AgustCoffee/videos/661375274679113/
https://www.facebook.com/AgustCoffee/videos/230252328226017/
https://www.facebook.com/AgustCoffee/videos/592129684731558/