TRIESTE – Un’intrigante copertina in stile pop introduce il consueto appuntamento con il numero di LUGLIO 2017 – del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”, il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ. Pubblichiamo di seguito il sommario, con temi, argomenti e rubriche in primo piano questo mese.
Editoriale
3 Caffè pop
Attualità
4 Caffè espresso italiano tradizionale riconosciuto quale patrimonio immateriale dell’umanità dall’UNESCO
6 Maurizio Cimbali, Cavaliere del Lavoro
Tendenze
8 La magia dell’espresso
Quesiti legislativi
…il GITC risponde
10 Smaltimento pellicole
Pillole d’export
12 Esportare in Azerbaigian
Fiere ed Eventi
14 Il “Mondo del Caffè” è sempre più pop
16 Dall’export verso l’Asia alle sfide per ogni stakeholder
Caffè 4.0
18 Quando sei pronto per l’online?
Le Aziende informano
19 Best Coffee: Honduras Finca Santa Teresa
Paesi Produttori
20 Clima: dissenso dagli USA e dal Nicaragua
Rassegna stampa
22 Caffè e Salute:
Tre parole: cuore, caffè, amore
L’Angolo del Consulente
23 Assemble societarie e nuovo antiricilaggio
24 ELENCO AZIENDE FORNITRICI CONVENZIONATE
Scadenzario Fiscale
26 Mese di luglio 2017
26 Quota associativa 2017
Vita associativa
27 Nuovi SOCI
Direttore responsabile: Susanna de Mottoni e.mail: s.demottoni@me.com
Hanno collaborato a questo numero:
Edy Bieker, Antonio e Diego Franciosa, Giovanna Gelmi, Maria Cristina Latini, Giacomo Mallano, Óscar René García Murga, Lorenzo Polojac, Luca Saviano
