FERRARA – Dopo aver proposto il modellino del treno che porta l’espresso da una cucina fino all’ufficio per un percorso di venti metri ideato dal canale YouTube ProjectAir, ecco il progetto tutto italiano che sfrutta lo stesso concetto direttamente dalla torrefazione Penazzi 1926 con sede nel capoluogo estense.
Il trenino del caffè di Penazzi 1926
L’idea è nata nel periodo del lockdown durante il Covid per rendere accessibile il servizio di offrire un caffè con creatività e ingegno. Il pubblico ancora non poteva entrare nei locali e per limitare i contatti era necessario qualcosa che alleggerisse anche il non facile clima: da qui la scintilla che è scaturita nel trenino che porta l’espresso.
Alberto Trabatti, fondatore della torrefazione, afferma: “Il mio contributo è stato apprezzato da chi lo ha sperimentato; la mia gratitudine va queste persone, per il sostegno prestato”.
