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lunedì 18 Novembre 2024
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A Milano è nato Coffice, lo spazio di coworking che è anche bar e caffetteria

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MILANO – Un ambiente di lavoro, che è un po’ caffè e un po’ ufficio. Conviviale e professionale al tempo stesso. In cui poter lavorare senza sentirsi fuori posto, come succederebbe in un bar normale. Tutto questo è Coffice: Spazio coworking, wifi Bar & Coffee, che nasce per dare il benvenuto a professionisti e free lance privi di una sede fissa.

Ne parla Agnese Petrosemolo, in un articolo per Radio Colonna, di cui vi proponiamo le parti salienti.

L’Italia è il paese dei collaboratori e dei consulenti, quelli che lavorano dal proprio pc alla ricerca della migliore connessione wifi.

Nonostante le ovvie comodità, la propria casa non è sempre il luogo ideale per lavorare, viste le infinite distrazioni a cui siamo soggetti. Troppo intimo per accogliere un meeting o un incontro di lavoro.

Serviva questo luogo che accogliesse i professionisti “senza dimora”, i nomadi del mondo del lavoro che scelgono dove, come e quando lavorare.

Un concetto che ha il suono dell’internazionalità e dell’evoluzione sociale. Un cambiamento a cui Milano, più di altre città italiane, ha saputo adeguarsi.

Coffice è uno spazio (a nostro parere molto bello) che apparentemente sembra una caffetteria alla moda, moderna e accogliente.

Nella prima sala si trova una grande bancone ricco di snack dolci e salati. Si tratta di alimenti molto trendy: bagel, muffin, cupcakes, donuts. E tutta la filiera di quei cibi dai nomi inglesizzati arrivati con l’ondata anglosassone nell’ultimo ventennio.

Alcuni dei dolci del buffet di Coffice

Quelli che hanno fatto compagnia alla classica gastronomia tradizionale da bar fatta di tramezzini e crostatine. Quei cibi spesso colorati perfetti per essere fotografati e “postati su instagram”.

La prima sede di Coffice ha aperto nel 2015 in zona Porta Romana. Dopo una naturale fase di rodaggio rivelatasi fortunata, gli ideatori hanno inaugurato a marzo 2018 il secondo punto in Via Olona, zona Sant’Ambrogio.

Il cuore del progetto sta nella sua versatilità. Coffice prima di essere un caffè è un posto dove tutti possono svolgere liberamente il proprio lavoro in autonomia. È formato, oltre che da spazi comuni, anche da sale riunioni private e tecnologicamente attrezzate, che possono essere affittate a tempo.

Nel costo, preventivamente stabilito, è incluso anche l’utilizzo della connessione wifi, cibo e drink.

Agnese Petrosemolo

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