RIMINI – Mirco Della Vecchia centra un altro record. Il cioccolatiere che vanta il maggior numero di Guinness, dopo aver realizzato il cono gelato più grande del mondo – un’altezza complessiva di 2,80 metri – sabato si cimenterà al Sigep 2012 di Rimini Fiera (Salone Internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, la cui 33/a edizione si tiene da oggi) nella preparazione del cioccolatino più grande del mondo.
Della Vecchia fa sognare gli appassionati
Il dolcetto, si fa per dire, raggiungerà un peso oscillante tra i 500 e gli 800 kg: se messo in vendita, il cioccolatino costerebbe più di 20.000 euro. Avrà un dimensione di un metro per un metro per un metro, con forma e sapore dei più tradizionali cioccolatini italiani. La creazione sarà poi donata alla Comunità delle Monache Carmelitane Scalze di Arezzo. Qui il cioccolatino verrà sezionato e venduto in sacchettini da 100 grammi, il cui ricavato contribuirà alla creazione di un laboratorio di cioccolato destinato alla riabilitazione e alla formazione di persone con problematiche sociali.
