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McDonald’s: “Non è il diavolo, col caffè siamo più accettati”
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di Sergio Rame* Adesso McDonald’s sbatte i pugni sul tavolo. "Non ci stiamo a continuare a fare la figura della multinazionale-diavolo". In una intervista al Corriere...
Il gelato visto dai blogger di BeMyHost
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Come vedono i blogger di BeMyHost le tendenze del gelato, dalle loro postazioni sparse nei cinque continenti? Nelson Carvalheiro ci racconta il gelato in Spagna,...
Massimiliano Marchesi, l’ingegnere della qualità Nespresso
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Massimiliano Marchesi, ingegnere gestionale ma appassionato di sensorialistica al punto da farne la sua vera professione, è ambassador Nespresso. Significa che presenta e descrive...
Victoria Arduino, l’aquila è pronta ad atterrare a Parigi
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Giovedì 28 maggio alle ore 18 al Café Lomi di Parigi (3ter rue Marcadet) prima tappa di un tour mondiale per far conoscere le...
Starbucks e Spotify alleati per la musica nelle caffetterie
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di Simone Ziggiotto Nel periodo di massimo splendore del CD, Starbucks è stato uno sbocco importante per l'industria musicale attraverso cui vendere le sue nuove...
Nuova Simonelli e Barista Guild per il primo evento CoLab
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Si terrà dal 21 al 23 maggio a Praga il primo CoLab, un evento dedicato all’educazione della cultura del caffè e alla conoscenza della...
Tecnica: il tè verde si prepara senza acqua bollente
Lei sapeva che il tè verde si beve senza acqua bollente? Non solo cambia la composizione dell'acqua, ma anche della bevanda. In questo articolo...
Con soia e senza glutine: Algida guarda a vegani e intolleranti
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di Roberta Ragni Algida strizza l'occhio a vegani e intolleranti con il suo nuovo gelato a base di Soia, senza glutine e con lo 0,01...
TuttoFood, convegno Iri sulla ripresa del retail
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Cavalcare l’onda della ripresa. Si, ma come? È stato questo il tema dell’incontro organizzato da Iri nell’ultima giornata di Tuttofood (nella FOTO in alto...
Macchine, la novità. La Spaziale svela a Tuttofood la S40 Suprema, il top per tutti
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Macchine, la novità. La Spaziale svela a Tuttofood la S40 Suprema, il top per tutti che è stata pensata i professionisti del caffè espresso che...
Materie prime, continua la parabola discendente
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Materie prime, continua la parabola discendente. Così il Commmodity Markets Outlook di aprile, diffuso la scorsa settimana. Nel suo capitolo introduttivo, il report della...
NOVITÀ DALLA CORTE – Il taglio perfetto che dà più gusto all’espresso
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MILANO - Compatto, preciso, affidabile: è il nuovo macinacaffè on demand doppio dc two, interamente progettato e costruito nello stabilimento di Dalla Corte, alle...
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