giovedì 27 Febbraio 2025
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illy presenta Soft Can, la confezione che racchiude la purezza degli aromi del caffè

TRIESTE – illy presenta Soft Can, la nuova confezione morbida di caffè per moka, dal design rinnovato ed essenziale, che consente di mantenere inalterato l’aroma...

Roma, apre il Coffee Shop Pergamino Caffè

ROMA - In Piazza Risorgimento 7, apre il Pergamino Caffè, non il solito bar ma una vera e propria caffetteria, tutta dedicata al Caffè...

La Marzocco: Welcome Osmo per un espresso super

FIRENZE - Osmo, sviluppato in collaborazione con BTW water + more, La Marzocco’s Reverse Osmosis è un trattamento caratterizzato da tre fasi che produce...

Caffè Motta Cialda Espresso in 7 grammi la bontà del caffè napoletano

MILANO – L’espresso è diventato in tutto il mondo sinonimo di caffè italiano, se poi è napoletano equivale a una garanzia di qualità. Il...

Il mondo di Elektra con la nuova Indie al World of Coffee di Dublino

Dopo il world tour in Corea, Cina, USA e Australia, Indie (FOTO in alto) sarà presentata in Europa a Dublino, nel contesto del World of...

Bari, dal ‘Toraja blu’ al ‘De eleta’ ecco in vetrina i migliori caffè del mondo

BARI - Ecco un'intervista realizzata da Michele Cucuzza (FOTO in alto) Quali sono i caffè più pregiati e gustosi che custodisce nelle vetrine della sua...

Caffè e pizza, la sacralità del made in Italy è una rovina

Lunedì 6 giugno l’Unesco ha pubblicato la lista di opere e luoghi candidati a diventare nel 2017 “Patrimoni dell’Umanità”. Il governo italiano, con l’appoggio...

L’Australia cambia: su espresso e porzionato

MILANO –Meno solubile e più caffè macinato nei consumi degli Aussies. Questo il trend evidenziato da varie ricerche di mercato svolte in tempi recenti...

Cacao puro e in polvere, ecco la nuova “droga” per avere energia non stop

Che il cioccolato fosse «una droga», in effetti, già si sapeva. Ma che sarebbe riuscito a prendere il posto della droga, quella vera, questa...

Come la produzione del cacao diventa sostenibile grazie al cloud

Connettere tra di loro 65 mila piccoli produttori in Costa d’Avorio. Mettere online l’intera filiera del cacao, migliorando la produzione agricola, la qualità della...

Zurigo, Lindt alla ricerca di nuovi mercati

ZURIGO - Lindt Sprüngli intende lanciarsi nella conquista del mercato delle barre di cioccolato. Il cioccolataio zurighese mira ad accrescere la sua cifra d’affari...

Cacao: si estingue il Nacional, la varietà più antica del mondo

MILANO - L’apprezzatissima varietà di cacao chiamata “Nacional” è arrivata al suo limite. Con più di 5300 anni di storia, era considerata dai maitres...

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