giovedì 26 Dicembre 2024
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Prezzi

Espresso

Svizzera: il caffè servito al bar raggiunge il prezzo più alto di sempre, media a 4,12€

Desk7 -
Il caffè al bar in Svizzera si paga in media 4,49 franchi, circa 4,12 euro, con un aumento di 10 centesimi in più rispetto...
Interviste

Giuseppe Apuzzo, Royal Moka di Roma: “I dati della Capitale? L’espresso da 0,90 a 1,20 ma il cliente torna solo dove sa che può...

Desk7 -
ROMA - Giuseppe Apuzzo, 51 anni, responsabile commerciale e titolare della Royal Moka torrefazione di Roma, rivela la filosofia della sua realtà imprenditoriale legata...
Catene di caffetterie

Starbucks Reserve Roastery, i primi passi in Italia del flagship, in perdita di 23,5 milioni

mezzapenna -
MILANO - Starbucks Reserve Roastery, 5 anni appena compiuti dalla sua apertura in Piazza Cordusio 3 nell'ex Palazzo delle Poste: il bilancio di questo...
Bar Caffetteria

Caro-caffè, tornano le classifiche e l’allarme di Assoutenti: “720 milioni in più dal 2021” a Bolzano, la tazzina più costosa a 1,34, a Messina,...

mezzapenna -
MILANO - La discussione sul caro caffè continua ad essere più che aperta e un nuovo capitolo di questa storia legata al prezzo della...
Opinione

Cristina Caroli sul rincaro-tazzina: “Non esiste una tariffa unificata del caffè del vino o dell’olio: dipende da qualità e dalla varietà”

Desk7 -
MILANO - Si continua a parlare dell'aumento del prezzo del caffè con l'articolo pubblicato dal quotidiano La Stampa che riporta la denuncia di Assoutenti,...
Opinione

Cristina Caroli sul prezzo del caffè: “Se estremamente basso, quasi certamente c’è qualcosa che non quadra nella tazzina”

Desk7 -
Cristina Caroli rientra tra le figure di spicco della coffee community grazie ai ruoli istituzionali ricoperti in Sca Italy, ma anche in qualità di...
Interviste

Pasquale Polito, Forno Brisa di Bologna: “Prezzo espresso non è una lotta ma alleanza”

mezzapenna -
MILANO – Non è da molto che abbiamo parlato dell’impresa corale di Forno Brisa che ha la sede storica a Bologna, con i suoi...
Prezzi

Sassari: il prezzo del caffè al bar è tra i più costosi in Italia con la media di 1,17€

Desk7 -
La colazione a Sassari risulta tra le più care in tutto il Bel Paese: a rivelarlo sono i dati Istat. In media, una tazzina...
Prezzi

Ecco i bar di Bologna dove il caffè al banco è a un euro

Desk7 -
Una volta erano mille lire, oggi si arriva all'euro e trenta. Ma ci sono locali dove un caffè lo si può pagare ancora un...
Prezzi

I prezzi della tazzina che dividono l’Italia: la più cara €1,31 a Trento, la più economica a Messina €0,92

Desk7 -
In media d'anno, nel 2022, i prezzi nei bar sono aumentati del 4,4% con un +4,8% per la caffetteria, +5% per pasticceria e gelateria,...
Prezzi

Doppio e acqua 20€ vista Lago di Como, la cliente: “Non è Capri”, il barista: “Prezzi esposti, qui servizio e location sono esclusivi”

Desk7 -
Tra gli argomenti utilizzati dal web come distrazione di massa c'è anche il ricorrente, classico scontrino del par del luogo di villeggiatura. Emesso ad...
Cultura

Blockchain: nuove sfide e le opportunità per la filiera del caffè dentro una tesi di laurea

Desk1 -
MILANO - Fabrizio di Fede, export sales manager di Caffè DF, ha inviato un interessante articolo che riassume la sua tesi di laurea dedicata...
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