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sabato 28 Settembre 2024
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Dati

Analisi di mercato

Usda: nel 2020/21 produzione mondiale a 176,1 milioni e forte surplus

Desk2 -
MILANO – Un raccolto brasiliano da record contribuirà, nel 2020/21, a un forte balzo in avanti della produzione mondiale che volerà al dato, senza...
Dati

Brasile: forte frenata dell’export del mese di maggio (-23,4%) aspettando il nuovo raccolto

Desk2 -
MILANO – Forte contrazione dell’export del Brasile durante il mese di maggio, in conseguenza della minore disponibilità di prodotto e delle difficoltà logistiche legate...
Analisi di mercato

Ancap: lo storico marchio di porcellana per l’Horeca reagisce all’agguato teso dal Covid-19

mezzapenna -
MILANO - Il lockdown non ha messo in ginocchio solo i pubblici esercizi e tutto il settore dell'Horeca: anche le aziende produttrici di porcellana...
Prodotti

AirX: dal Vietnam arriva la prima mascherina creata con i chicchi di caffè

mezzapenna -
VIETNAM - Mai come in questo periodo storico, le mascherine sono diventate indispensabili nella vita quotidiana: tutti, che vogliano andare a far la spesa...
Opinione

Pura vida café: un aumento del prezzo graduale sarebbe auspicabile

mezzapenna -
Il consumatore finale è distratto e non pone attenzione al sacrificio e al sudore che c’è per arrivare fino alla tazzina; però continua a sborsare per i suoi 7 grammi serviti in espresso un controvalore di oltre 120 euro al kilo (anche se servito riverito e coccolato, sempre 120 euro al kilo paga). Gli altri anelli della filiera sono sicuri di contribuire al percorso piantagione-tazzina senza svalutare il lavoro e il prodotto? Qualche dubbio c'è
Sostenibilità

NextFilm: ecco la linea di nuovi materiali compostabili per l’imballaggio

mezzapenna -
MILANO - Ancora una volta la via verso una maggiore sostenibilità e l'economia circolare si è materializzata in un nuovo prodotto per l'imballaggio che...
Prezzi

Ai Giardini reali di Venezia, cappuccio e spremuta al tavolo pagati 21 euro

mezzapenna -
MILANO - E' ancora aperta la questione che dappertutto è stata definita come tassa Covid: i prezzi aumentati e non solo al bar, sono...
Analisi di mercato

Brasile: per quest’anno Usda prevede un raccolto record di 67,9 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Il raccolto 2020/21 del Brasile sarà da record: lo dice il nuovo rapporto della rete informativa estera del dipartimento dell’agricoltura degli Stati...
Bar Caffetteria

A Licata l’espresso aumenta al bar: non più 80, ma 90 centesimi a tazzina

mezzapenna -
LICATA (Agrigento) - Il prezzo della tazzina: una questione che ha conquistato la discussione in questo primo periodo dopo il lockdown, in cui molti...
Organizzazioni

Sca Italy e Iei, «Restituiamo all’espresso la sua dignità: non può costare 1 euro»

mezzapenna -
MILANO - L’Istituto espresso italiano (Iei) e Sca Italy (Specialty coffee association) si sono incontrati per fare chiarezza sul giusto valore da dare all'espresso...
Aziende

Bialetti: causa virus, rinviato il bilancio 2019 e in dubbio la continuità aziendale

mezzapenna -
MILANO - Ancora non è stato possibile, a causa della situazione attuale, redigere una relazione precisa per quanto riguarda il bilancio 2019 Bialetti. I dati non sono del tutto attendibili visto il contesto della pandemia...
Prezzi

Italcaffè supporta la qualità al giusto prezzo: Il buon caffè vale più di un euro

mezzapenna -
MILANO - Anche Italcaffè ha deciso di dire la sua sul caffè ad 1 euro. E lo farà, nei prossimi due fine settimana, attraverso...
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