giovedì 26 Dicembre 2024
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Dati

Supply Chain

Repubblica Democratica del Congo, il caffè minacciato dai conflitti: in 40 anni, possibile calo produttivo del 75%

mezzapenna -
MILANO - Già in precedenza si è parlato della situazione in cui vivono i coltivatori di caffè nella Repubblica Democratica del Congo, con uno...
Prodotti

Cafezal lancia le miscele con il caffè Liberica con il cuppung preview in viale Premuda a Milano, 13/09

Desk7 -
MILANO - Il caffè Liberica arriva nella caffetteria specialty di Cafezal grazie al lancio di due nuovi miscele, Sweet Sunrise e Gummy Special, insieme...
Torrefattori

Goppion Caffè con il nuovo blend Home in un’offerta limitata fino al 20/09

Desk7 -
PREGANZIOL (Treviso) - Goppion Caffè ha lanciato la miscela Home sul mercato ed è diventato in poco tempo il preferito dell'azienda e dei suoi...
Analisi di mercato

I dati Ico sull’export mondiale nei primi 10 mesi del 2023/24 spingono al ribasso i prezzi

Desk2 -
MILANO – I numeri dell’Ico contribuiscono a far scendere i prezzi sui mercati a termine del caffè. È successo venerdì 6 settembre, dopo che...
Dati

Rientro dalle vacanze: 7 italiani su 10 ripartono dalla colazione a casa

Desk7 -
MILANO - Con la fine delle vacanze estive, è aria di ripartenza per milioni di italiani. “Chi ben inizia è a metà dell’opera” diceva...
Bar Caffetteria

I dati Competitive data sul caffè nell’horeca: fatturato 2024 dei torrefattori di 4, 433 miliardi

mezzapenna -
MILANO - Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2024 del report caffè nel canale horeca, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni...
Cappuccino Latte Art

Anche il cappuccino spaventa con i rincari al bar: il più caro a Bolzano a 2,50

mezzapenna -
MILANO - Parola d'ordine, rincari: non si parla praticamente di altro oltre del prezzo della tazzina al bar in continuo aumento. Un metro per...
Torrefattori

Caffè Moak lancia la nuova linea di prodotti per l’autunno 2024

Desk7 -
MODICA (Ragusa) - Caffè Moak presenta la nuova linea di prodotti per l'autunno e l'inverno 2024. I prodotti rock Caffè Moak sono la carica...
Bar Caffetteria

Horeca: bar, pasticcerie e ristoranti tra i meno affidabili per il Fisco

mezzapenna -
MILANO - Il settore dell'ospitalità in profonda crisi, sì, e questo si riflette in alcuni dati diffusi dal Ministero dell'Economia ripresi e analizzati dagli...
Prezzi

Prezzo della tazzina al bar: “Rifletta soltanto la qualità dell’espresso” dice l’Iei, no a strumentalizzazioni del settore e speculazioni

Desk1 -
BRESCIA - Luigi Morello, presidente di IEI, l'istituto espresso italiano, interviene nella discussione in atto sull’aumento dei prezzi dell’espresso nei pubblici esercizi (+13% secondo...
Torrefattori

Giulio Trombetta, l’amministratore delegato di Costadoro: “Non si arriverà ai 2 euro per l’espresso, ma ad 1 euro e 50 sarebbe auspicabile”

mezzapenna -
MILANO - Il problema degli aumenti della tazzina che a monte derivano da quelli del verde, è ancora molto presente tra consumatori e operatori:...
horeca

La crisi dei bar tradizionali: in 5 anni 408 in meno nella Bergamasca

Desk7 -
Il calo dei bar tradizionali in Bergamasca è dell’11,9% rispetto al 2019. Nell’ultimo semestre hanno chiuso 46 attività, mentre dal 2019, nel giro di...
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