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mercoledì 30 Aprile 2025
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Istituto espresso italiano: la generazione Z sempre più attratta dal caffè sostenibile e di qualità

BRESCIA - Di qualità e sostenibile. Se adulti e adolescenti sono accomunati da un’unica grande passione italica, il caffè espresso al bar, per i...

Il Brasile azzera i dazi sul caffè e lo zucchero per abbattere l’inflazione alimentare

Sono state annunciate alcune misure per abbattere l'inflazione alimentare dal vicepresidente del Brasile Geraldo Alckmin, tra cui l'azzeramento dei dazi sul caffè e lo...

Crisi dei prezzi del caffè: il presidente della commissione Agricoltura Carloni promette il sostegno del governo

MILANO – La politica si schiera a fianco del mondo italiano del caffè, a fronte delle gravi difficoltà dei mercati: l’iniziativa arriva direttamente dal...

I prezzi al bar sono cresciuti del 3,7%, dice la Fipe

ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione resta sul +2,9% anche a gennaio 2025, così come la variazione tendenziale della ristorazione commerciale (+2,9%). La...

I baristi di Valsamoggia uniti per la tazzina a prezzo fisso di 1,40 euro

Parte l'iniziativa di 25 locali di Valsamoggia, Bologna, per stabilire qualità e costo del caffè a 1,40 euro con la benedizione dell’Ascom. L’idea è...

Ecco i profumi al caffè da indossare questo inverno

Forti, decisi e perfetti per affrontare l'inverno: i profumi al caffè hanno una decisa potenza evocativa. Dall' Yves Saint Laurent Black Opium Eau de...

Circana: le marche del distributore rafforzano la posizione con quasi il 40% di quota di mercato

LONDRA – Le marche del distributore (MDD) stanno guidando una trasformazione significativa nel settore dei beni di largo consumo (FMCG) in Europa, secondo l’ultimo...

Rino Dondi Pinton, l’inventore dell’amaro Cynar a base di carciofo, si spegne a 103 anni

Rino Dondi Pinton, il padre inventore dell'amaro digestivo a base di carciofo Cynar, si è spento all'età di 103 anni. Il segreto del successo...

Cioccolato: nei paesi dove si consuma molto, come in Svizzera, ci sono più vincitori del Premio Nobel

Secondo alcuni dati, nei paesi dove si consuma più cioccolato ci sono più vincitori del Premio Nobel. Un esempio di correlazione spuria: due fenomeni...

Associazione Caffè Trieste: “I rincari della tazzina iniziano da lontano”

L'Associazione Caffè Trieste spiega i motivi per cui il prezzo della tazzina al bar sta aumentando sempre di più. I rincari, secondo l'Associazione, sono...

Ristorazione, Fipe: fatturato in volume a dicembre delle imprese pari a 148,5, +1,1% dallo scorso anno

ROMA - Nel mese di dicembre 2024, l’indice del fatturato in volume delle imprese della ristorazione è stato pari a 148,5 con un incremento...

Bergamo e provincia: persi 66 servizi di bar dal fine 2023 a 2024

I dati elaborati da Confcommercio Bergamo confermano la crisi del settore. Rimangono stabili invece i ristoranti: a fine 2024 erano 7161 le imprese contro...

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