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giovedì 28 Novembre 2024
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Settore horeca in crisi: dal 2020 chiusi oltre 7.500 esercizi tra bar e alberghi

MILANO - Sono quasi duemila le aziende della ristorazione e dell'horeca che sono state chiuse soltanto nel 2021. Scavando più a fondo si scopre...

Caffè Corsini lancia Hello Summer, per l’estate 2022

AREZZO - Sei nuovi kit che celebrano l’arrivo dell’estate, da sorseggiare in riva al mare o dopo cene speciali, pianificando viaggi con gli amici...

Mattone parla sul prezzo: “Monorigine a 2 euro e 50? Spiegata e preparata bene, non spaventa più i clienti”

MILANO - Massimiliano Mattone non è nuovo su queste pagine: lo abbiamo conosciuto innanzitutto come autore del manuale Il Barista di casa e poi...

Segafredo Miscela Gambrinus, omaggio all’espresso di Napoli

MILANO – Segafredo Miscela Gambrinus, nata dalla partnership tra Segafredo Zanetti e Gran Caffè Gambrinus, rende omaggio alla storia e alla tradizione del vero...

L’Italia primo mercato del caffè indiano, con oltre un milione di sacchi esportati

MILANO – L’Italia si conferma il massimo mercato del caffè indiano, con quote di export in crescita. Il tutto mentre i raccolti dell’India superano...

Costanzo sul costo della tazzina: “Importante accompagnare i clienti alla scoperta del caffè”

MILANO - Francesco Costanzo, presidente dell’Associazione maestri dell’espresso napoletano, espone la sua opinione sul costo dell'espresso riportando la sua esperienza come microroastery situata in...

Ico report: export in frenata, prezzi in netta ripresa a fine mese

MILANO – Le difficoltà di Brasile e Colombia riducono l'export mondiale, mentre i prezzi tornano a crescere e la volatilità rimane elevata. Le cifre...

Fipe: “Il 2 giugno 9 milioni di italiani partiranno per il ponte”

ROMA - Saranno almeno 9 milioni – senza contare gli escursionisti in giornata – gli Italiani in viaggio per la festa della Repubblica, il...

Sanapo: “Basta classifiche sul prezzo più basso, facciamole su dove sta il caffè più buono”

MILANO - In questi giorni sta facendo il giro del web la classifica che ha mappato il costo di un espresso lungo tutto lo...

Confcommercio: il 58% delle imprese a Milano non trova personale

MILANO - Il 58% delle imprese del terziario a Milano, Monza Brianza, Lodi prevede quest’anno di fare nuove assunzioni. Ma l’81% ha forti difficoltà...

Torrcaffè: l’espresso ghiacciato con il marchio Niron’s Coffee

BIBBIANO (Reggio Emilia) - La torrefazione emiliana di Torrcaffè non è nuova in queste pagine. L’azienda che ha fatto della qualità e della sostenibilità...

Il prezzo dell’espresso corre in Italia: Trento record con 1,25€

MILANO - L'aumento delle bollette colpisce tutta Italia e anche i bar della Sardegna. I prezzi del caffè, del cappuccino e dei cornetti salgono...

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