lunedì 27 Gennaio 2025
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Omar Zidarich, presidente GITC: “Calmierare i prezzi è legittimo ma la situazione dei costi varia molto tra Regioni”

MILANO - Continua il dibattito nato dall'intervista del torrefattore pugliese Antonio Quarta, che si è esposto con una forte opinione rispetto agli aumenti che...

Davide Cobelli sul prezzo della tazzina: “Perché il caffè deve avere questa responsabilità sociale?”

MILANO - Tra le tante reazioni raccolte attorno all'articolo pubblicato di recente con la forte opinione del torrefattore pugliese Antonio Quarta, di seguito il...

Francesco Sanapo in difesa di Antonio Quarta: “La situazione degli stipendi è reale, ma per me l’espresso dovrebbe costare 2 euro”

MILANO - Da qualche giorno il settore caffeicolo italiano è in fermento attorno al dibattito aperto sulla questione prezzo della tazzina: a lanciare uno...

Export a 14 miliardi (+6,5%) per i distretti dell’agroalimentare, filiera del caffè a +10% nel 1° semestre del 2024

L'export si rivela a 14 miliardi (+6,5%) per i distretti italiani dell’agroalimentare nella prima metà del 2024: lo rivela il Monitor dei distretti agroalimentari...

Mercati in rialzo a nuovi massimi, negli Usa il caffè fa volare la trimestrale di JM Smucker (Folgers)

MILANO – Non si arresta la corsa al rialzo dei mercati del caffè. Ieri, martedì 26 novembre, altri rialzi: New York ha guadagnato 405...

Starbucks Italia lancia il panettone Toffee Twist con cioccolato a latte e arachidi sabbiate

MILANO/BERGAMO – Per celebrare al meglio il Natale, Starbucks annuncia la collaborazione con la pasticceria artigianale Italo Vezzoli, emblema della tradizione artigianale da tre...

Ritter Sport presenta le novità per l’autunno 2024

MILANO – Fuori dalla finestra la natura si tinge dei caldi colori autunnali: le foglie si trasformano, passando dal verde brillante al giallo dorato,...

Mercati del caffè: arabica a 3 dollari alla libbra, Usda taglia le stime sul Brasile

MILANO – Giornata di consolidamento per i mercati del caffè, dopo il rally di metà settimana. A New York, il contratto per scadenza marzo...

Buitoni Pasticceria lancia la linea di basi fresche dolci

Buitoni, marchio storico, ha ampliato la sua produzione diventando sempre più sinonimo di innovazione e qualità portandolo ad essere un punto di riferimento nel...

Santa Teresa 1796 presenta Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish, il rum venezuelano al caffè

MILANO — Santa Teresa 1796, il più antico e rinomato produttore di rum del Venezuela, presenta Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish: un blend...

Iginio Massari presenta il panettone di 1,5 kg alla fragola e al cioccolato fondente a 120 euro

Lievita il panettone ma anche il prezzo: la versione di Iginio Massari del panettone con fragole Mara des Bois accostate al cioccolato fondente monorigine...

Quanto caffè comprano le multinazionali: Nestlé ha acquistato nel 2023 16 mln di sacchi, Jde Peet’s 13,7 milioni nel 2022

MILANO – Quanto caffè sostenibile viene acquistato, ogni anno, sul totale dei volumi commerciati a livello mondiale? Una risposta, almeno parziale, a questa domanda...

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