mercoledì 05 Febbraio 2025
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Dati

Analisi di mercato

COCOTEA / 8 – DISCOVERY OF MOLECULAR TARGETS FOR COFFEE INNOVATIONS

Comunicaffè -
Hofmann T. Chair of Food Chemistry and Molecular Sensory Science, Technische Universität München, Lise- Meitner-Strasse 34, D-85354 Freising-Weihenstephan, Germany E-mail: thomas.hofmann@tum.de In addition to its stimulatory effect,...
Aziende

VIDEO – La Carimali macchine per caffè si presenta

Comunicaffè -
MILANO - Carimali ci ha trasmesso un suo video istituzionale intitolato  Think Carimali. "Attraverso questo video - scrive ha scritto la Carimali -  l’azienda...
Comunicati Stampa

INTERVISTA – Il miglior pasticcere dell’anno è cresciuto al Sigep

Comunicaffè -
RIMINI – Il neo incoronato Pasticcere dell’Anno Roberto Rinaldini sarà come sempre uno dei grandi protagonisti della prossima edizione di Sigep, Salone Internazionale Gelateria...
Borse

CACAO – Il rapporto mensile dell’Icco per il mese di ottobre

Comunicaffè -
MILANO - Ieri la sede Icco di Londra ha diffuso il rapporto mensile per leggerlo basta cliccare QUI  
Dati

PERSONE – Valentin Hofer, torrefattore e insegnante di cultura del caffè

Comunicaffè -
Valentin Hofer (foto) è un torrefattore altoatesino che ha creato una vera e propria "scienza" della profumata bevanda aromatica tra le Dolomiti. Il sapore quotidiano...
Bar Caffetteria

L’INCHIESTA – “Perché a Lugano il caffè costa così poco?” (1,62 euro)

Comunicaffè -
MILANO - Altri Paesi, il Canton Ticino in Svizzera, altri prezzi, anche se la lingua resta l'italiano. E addirittura un espresso a 1,62 risolta...
Arabica

STATISTICHE ICO – Export ai massimi storici nel 2012/13. Crescono Brasile, Indonesia e Colombia, Vietnam in forte flessione

Comunicaffè -
MILANO – Nonostante un ulteriore rallentamento a settembre, l’export mondiale di caffè in tutte le forme si attesta a fine annata caffearia 2012/13 al...
Aziende

INIZIATIVA – Ecco ‘Aromatik’, il caffè incontra l’arte per i 50 anni di Universal

Comunicaffè -
MOSCUFO (Pescara) - Il caffè e l'arte si incontrano e prendono forma grazie al progetto "Aromatik", serie di eventi che vedranno quattro giovani artisti...
Dati

LO STUDIO – Il consumo di caffè riduce il rischio di tumore del fegato

Comunicaffè -
MILANO – Il consumo di caffè riduce di circa il 40 percento il rischio di carcinoma epatocellulare, il tipo più comune di tumore del...
Breaking News

SALUTE – Mangia un pacchetto di caramelle e muore di overdose da caffeina

Comunicaffè -
MILANO - Overdose di caffeina, è stato questo, secondo i medici, ciò che ha ucciso John Jackson, cttadino britannico, padre, di 40 anni. L'uomo...
Dati

TE – C’è anche quello bianco: aiuta a perdere peso

Comunicaffè -
MILANO - Tutti conosciamo bene il tè nero, quello formentato, che abbiamo a casa soprattutto in bustine mono dose. Più recente è la scoperta...
Aziende

HOST 2013 – La Spaziale, un biennio di successi e crescita

Comunicaffè -
MILANO - La Spaziale è stata protagonista di una crescita straordinaria nel 2012 facendo segnare un +22% sul fatturato complessivo rispetto all'anno precedente. Dietro a...
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