venerdì 10 Gennaio 2025
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Dati

Analisi di mercato

Mercati del caffè, robusta a livelli record a fine 2023: +58% sull’anno precedente

Desk2 -
MILANO – Fine anno con il botto sui mercati del caffè al traino dei robusta, i cui prezzi volano ai massimi degli ultimi 25...
Dati

Usda: nel 2022/23, consumi mondiali ai massimi storici, scorte finali ai minimi degli ultimi 12 anni

Desk2 -
MILANO – Le scorte mondiali di caffè sono ridotte al lumicino: alla fine dell’annata in corso toccheranno i minimi degli ultimi 12 anni. La...
Studio

Natale 2023: gli italiani spenderanno 446 euro a testa, ma il 25% vuole risparmiare

Desk7 -
MILANO - Quest’anno gli italiani pensano di spendere 217 euro per i regali di Natale (la cui ricerca, oltretutto, è fonte di stress per...
Dati

Fipe: inflazione nel settore bar (+3,7%) continua a decelerare

Desk7 -
ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +4,2% dal +4,7% di ottobre secondo la nota informativa del centro studi Fipe. Anche i...
Organizzazioni

Altroconsumo chiede una regolamentazione più severa sulle informazioni green in etichetta: l’84% degli italiani le vorrebbe su tutti i prodotti

Desk7 -
MILANO - Altroconsumo ha realizzato un’indagine promossa dal Beuc, l’organizzazione dei consumatori europei di cui è parte, intervistando 1.028 cittadini sul tema del greenwashing...
Analisi di mercato

Conab: produzione del Brasile a 55,1 milioni, crescono gli arabica (+18,9%), giù i robusta (-11,2%) causa il clima

Desk2 -
MILANO – Nel suo quarto report per il 2023, che integra e corregge i dati raccolti nelle tre precedenti indagini sul campo, Conab fornisce...
Dati

E-commerce: cresce l’interesse per il caffè tra i consumatori digitali

Desk7 -
Quasi un terzo delle ricerche online settore food & beverage è legato a champagne, prosecchi e spumanti, in netta crescita nel periodo prenatalizio. Tuttavia,...
Cacao & Cioccolato

E la Ferrero ora lancia il cornetto alla Nutella

Desk7 -
Ferrero presenta il nuovo cornetto alla Nutella, disponibile in anteprima nei bar e negli autogrill. Lievitato per  oltre cento minuti, il prodotto sarà disponibile...
Prodotti

Ecco i consigli di Nescafé ed Elisa Motterle, esperta di etiquette, per seguire i trend di Natale

Desk7 -
MILANO - Il Natale è ormai alle porte e anche quest’anno sarà magia, con città illuminate a festa, dolci tipici, regali da scartare e...
Dati

Export brasiliano, Cecafé: volano gli imbarchi di robusta, in calo gli arabica

Desk2 -
MILANO – Export brasiliano di robusta da record a novembre: le statistiche mensili di Cecafé sono testimoni di una significativa ripresa delle esportazioni del...
Cacao & Cioccolato

Cacao, prezzo alle stelle: è aumentato del 66% su base annua a causa dei cambiamenti climatici

Desk7 -
Il prezzo del cacao è aumentato del 66% su base annua, il 55% dall'inizio del 2023, a causa di condizioni meteo estreme che hanno...
Organizzazioni

Altromercato lancia la linea di prodotti di Natale con la selezione di tè Darjeeling

Desk7 -
MILANO - Altromercato, la principale realtà di commercio equo e solidale italiana e tra le più grandi al mondo, quest’anno propone prodotti per il...
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