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lunedì 25 Novembre 2024
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Dati

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Altroconsumo 2023: una famiglia italiana su 10 risulta in gravi difficoltà economiche

Desk7 -
MILANO – La capacità di spesa delle famiglie italiane continua ad essere debole: sebbene il peggioramento costante registrato a partire dal 2021 sembri essersi...
Interviste

Francesco Masala: “Macchiato deve costare 10/20 cent in più dell’espresso, sennò si gioca al ribasso o si usa latte di scarto”

mezzapenna -
MILANO – Con Francesco Masala, campione di Moka Challenge 2022, si impara a leggere le voci presenti sul menù di un ristorante o di...
Dati

Export brasiliano in forte crescita (+49%) a febbraio, imbarchi di robusta a livelli record

Desk2 -
MILANO – Numeri in forte crescita per l’export brasiliano di febbraio. Secondo i dati di Cecafé - diffusi nella serata di ieri, lunedì 11...
Prodotti

Parigi: ecco il crookie, il mix tra croissant e biscotto al cioccolato

Desk7 -
PARIGI - Nell'ottobre 2022 Parigi è diventata la patria del crookie, un innovativo ibrido tra croissant e biscotto al cioccolato. L'idea, secondo l'inventore Stéphane...
Fiere e Manifestazioni

pulyCAFF al Paris Café Festival sponsor delle competizioni Sca, 09-11/03

Desk7 -
PARIGI - Giunto alla quinta edizione, Paris Café Festival si svolge al Carreau du Temple di Parigi dal 9 all’11 marzo, con un ricco...
Analisi di mercato

Report Ico: Vola l’export di robusta, con i prezzi ai massimi trentennali

Desk2 -
MILANO – Volano domanda ed export di caffè robusta e i prezzi della varietà meno pregiata raggiungono nuovi massimi storici. Secondo le cifre del...
Distribuzione automatica Vending

Imprese vending: in Italia presenti quasi 4mila, la Lombardia prima per numero di attività con 478 aziende

Desk7 -
MILANO - Distributori automatici: pratici, veloci e sempre aperti che offrono dalle bevande agli snack, dai prodotti parafarmaceutici all’elettronica di consumo. In Italia sono...
Prodotti

Iginio Massari presenta la pizza a padellino con il caffè a Identità Golose

Desk7 -
Il maestro pasticciere Iginio Massari presenterà in occasione di Identità Golose a Milano domenica 10, tra le 15 e le 18, sul palco dell’azienda...
Prezzi

Savona: il prezzo medio dell’espresso sale a 1,20 euro, +2,5% dal 2022 a oggi

Desk7 -
La colazione è diventata più cara anche a Savona con un forte aumento del costo delle materie prime. Tra i beni di prim'ordine più...
Torrefattori

Goppion Caffè a sostegno del lavoro delle donne con la miscela Espresso di piantagione CSC

Desk7 -
PREGANZIOL (Treviso) – Goppion Caffè continua la campagna a sostegno del lavoro delle donne con l’edizione speciale di Espresso di piantagione CSC, la miscela...
Prodotti

Hausbrandt lancia le offerte di Pasqua con la Colomba Delice

Desk7 -
NERVESA DELLA BATTAGLIA (Treviso) - Non c’è Pasqua senza tradizione. E quando una tradizione, fatta di sapori e profumi inconfondibili, incontra un gusto estetico...
Prodotti

E c’è anche l’acquavite ricavata dalle ghiande: ecco il progetto di Fabio Depperu

Desk7 -
TEMPO PAUSANIA (Sassari) - Fabio Depperu, agronomo di Tempio Pausania, presenta il suo ambizioso disegno: la creazione del distillato di acquavite di ghiande, proveniente...
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