martedì 07 Gennaio 2025
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La scomparsa di Aldo Campeol: era il papà del tiramisù, il dolce a base di caffè e cacao

Angela Hysi -
TREVISO - Savoiardi, zucchero e uova, mascarpone, caffè e cacao amaro. Pochi ingredienti, ma un grande risultato. Parliamo di uno dei capolavori della pasticceria...
Fiere e Manifestazioni

“Espresso: istruzioni per l’uso”, il libro de La San Marco per chi cerca la tazza perfetta

Desk1 -
MILANO - Che la perfezione sia un traguardo irraggiungibile non è più del tutto vero, specialmente se si parla di caffè espresso. Il 23...
Fiere e Manifestazioni

A Host Caffè Borbone presenta l’espresso che diventa dessert

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CAIVANO (Napoli) - Caffè Borbone a Host Milano 2021 Padiglione 13 – Stand D15 E14 celebra la ritualità dell’espresso, ma anche la sua versatilità...
Comunicati Stampa

Caffè Ottolina in Fiera a Milano: ecco che cosa non perdere

Desk1 -
MILANO - Nel 2021 Caffè Ottolina ha deciso di rinnovare il design delle confezioni delle proprie pregiate miscele di caffè e riorganizzare le linee...
Ricette

Martini Corretto: ecco il drink a base caffè firmato da Alessio Ciucci

mezzapenna -
MILANO - Le ricette a base caffè sono tante e si prestano alla preparazione anche in casa. Per chi è appassionato della mixology e...
Ricette

Mumac Academy presenta S15 Recipe Book, idee realizzate con LaCimbali fully automatic

mezzapenna -
MILANO - Mumac Academy, l’Accademia della macchina per caffè di Gruppo Cimbali che dal 2014 promuove la cultura del caffè nel mondo, presenta S15...
Cacao & Cioccolato

Per la Giornata nazionale della merenda: i plumcake al cioccolato di Farinelli

mezzapenna -
MILANO - Con l’arrivo dell’autunno e la ripresa della routine quotidiana il maestro cioccolatiere Alberto Farinelli ha pensato ad una ricetta soffice, facile e...
Gelato

A Prato va a ruba il gelato al gusto green pass: anche 10 chili al giorno

mezzapenna -
PRATO - Il green pass è diventata una vera e propria fissazione per molti gestori e consumatori, dividendo i cittadini in due fazioni ben...
Ricette

Orzoro propone le sue ricette per scaldare le prime giornate autunnali

mezzapenna -
MILANO - Trascorse le vacanze estive e tornati alla vita quotidiana, densa di impegni tra lavoro, palestra, figli e scuola, alzi la mano chi...
Bar Caffetteria

Depositato il disciplinare per l’espresso in ghiaccio, la classica ricetta leccese

mezzapenna -
MILANO - Il caffè leccese è una vera e propria tradizione legata al territorio che poi si è diffusa su tutto lo Stivale nelle...
Ricette

Costadoro, ecco la ricetta sotto l’ombrellone in spiaggia: il frappè al caffè

mezzapenna -
TORINO - Siccome in estate ci concediamo più tempo per delle pause rinfrescanti, le idee per ravvivarle e stupire anche gli amici non bastano...
Curiosità

Pane e Nutella? No: l’ultima moda su Tik Tok son gli spaghetti con la crema Ferrero

mezzapenna -
MILANO - Se non siete puristi della pasta, nazionalisti dello spaghetto al sugo e, soprattutto, siete duri di stomaco, allora potete prendere spunto da...
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