domenica 22 Dicembre 2024
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Ricette

Bar Caffetteria

Denominazioni: la granita al caffè di Messina diventa marchio tutelato

Desk1 -
di SIMONA ARENA MESSINA - Se chiedete a un messinese qual è la granita per eccellenza vi risponderà senza esitare la mezza con panna. Questo...
Ricette

Focaccia 2016: con caffè Hausbrandt trionfa la pasticceria Max

Desk1 -
TREVISO - Un contest dedicato a uno dei simboli della tavola veneta e non solo per le festività pasquali, la Focaccia. Diciassette produzioni artigianali...
Fiere e Manifestazioni

Lavazza, la prima Identità di caffè

Desk1 -
TORINO - Fin dalla sua prima edizione nel 2005, Lavazza partecipa a Identità Golose, che si svolge a Milano, con uno spazio espositivo che...
Capsule

E Carapina inventa per Nespresso i due gusti caffè

Desk1 -
MILANO - Nel corso di una presentazione particolare, come era quella dei due cru Nespresso Rwanda e Chiapas, non poteva mancare il personaggio speciale....
Caffè

Burro nel caffè: il bulletproof coffee

Desk1 -
Anche se in Italia siamo abituati a seguire la classica dieta mediterranea, è bello curiosare fra le novità che ci vengono proposte da altri...
Ricette

Ecco come si prepara lo speciale caffè vietnamita, la bevanda più consumata nel secondo produttore mondiale di caffè

Desk1 -
MILANO - Il Vietnam è diventato nel giro di pochi anni il secondo produttore di caffè al mondo. Anche per via di una solida...
Cacao & Cioccolato

Caffè e cioccolato nelle ricette afrodisiache per notti speciali

Desk1 -
Madre natura ci regala ogni giorno meravigliosi elementi naturali per stare bene ma non solo, Ci sono anche i cibi afrodisiaci con cui iniziare...
Fiere e Manifestazioni

SIGEP: presto nei bar il tiramisù espresso inventato dall’ingegnere elettronico

Desk1 -
BASSANO DEL GRAPPA (Vicenza) - Il tiramisù espresso, come il caffè, pronto in 30 secondi. L'invenzione è di un ingegnere elettronico bassanese con master...
Cappuccino Latte Art

Tutto il piacere del cappuccino in una torta

Desk1 -
Una delle tante creazioni del Maestro Pasticcere Luca Montersino è la Crostata Cappuccina. Si tratta di una frolla friabile con un cuore di crema frangipane...
Autori

Trilogia di caffè napoletano, ricetta Sal De Riso da Prova del Cuoco

Desk1 -
MILANO - Il maestro pasticcere della trasmissione di cucina La Prova del cuoco (FOTO sopra), cioè Salvatore De Riso, ci ha proposto, nella ricca...
Bar Caffetteria

Nespresso, se il caffè diventa alta cucina

Desk1 -
La gastronomia è sempre alla ricerca di prodotti nuovi, da questo punto di vista, Expo 2015 è stata un’occasione di sollecitazioni planetarie. Tra gli innumerevoli...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato, a scuola con il campione del mondo Comaschi

Desk1 -
SEGRATE (Milano) - La Scuola di Cucina di Sale&Pepe, nata dall’esperienza del magazine diretto da Laura Maragliano, dopo la pausa estiva riapre le porte...
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