lunedì 23 Dicembre 2024
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Ricette

Curiosità

Scirubbetta, il gelato più antico del mondo

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La scirubbetta calabrese, ovvero la neve mescolata con miele di fichi o mosto cotto, è una bella consuetudine ancora molto viva in Calabria all’arrivo...
Curiosità

Nasce Paliat-one, il panettone alla birra in edizione limitata

Desk2 -
Un panettone alla birra made in Naples. È l’ultima gustosa trovata di Fabio Ditto, general manager di Loco For Drink, azienda leader in Campania...
Bar Caffetteria

Super latte, ecco la nuova tendenza da bere anche al bar con il cappuccino

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MILANO - “Un caffellatte scremato senza schiuma fatto con caffè doppio e tre caffè alla napoletana roventi con spazio per il latte"... Non è...
Lifestyle

Il panettone italiano sempre più alla conquista del mondo

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RIMINI - Panettone d’Italia. La pasta, la pizza… e il Panettone. Cresce sempre di più in Italia e nel mondo la fama del dolce...
Cacao & Cioccolato

A Modica il cioccolato si affina in barrique come il vino

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Unire cioccolato di Modica e vino nella prima cantina al mondo per l’affinamento del cioccolato. Il massimo per il piacere del palato e anche...
Milano

Assaggio di PappaMilano: l’autore, Massimo Visintin, è sempre in ingognito

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MILANO - Sabato 26 novembre Libreria Verso, offrirà un assaggio della nuova edizione di PappaMilano, da 15 anni la guida al mangiare bene senza spendere...
Gelato

Il cono gelato all’azoto prende piede: “È più digeribile e non dà sete”

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MILANO - L'anno scorso il primo negozio a Bergamo. Quest’estate lo sbarco nel parco della Villa reale di Monza. Il prossimo obiettivo: Milano. Il...
Ricette

Il caffè al limone made in Giugliano sbarca anche su Wikipedia

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GIUGLIANO (Napoli) - Che Wikipedia, la più grande enciclopedia online, riportasse notizie sulla città di Giugliano era evidente. Che menzionasse un'eccellenza del territorio come...
Bar Caffetteria

Loretta Fanella terrà un corso sul caffè in pasticceria a Torino

Desk1 -
TORINO - Si svolgerà il prossimo 23 settembre in Via S. Francesco da Paola, 28 a Torino nello Spazio Lavazza Ex Borsa Valori un...
Bar Caffetteria

Estate, caldo, sete, mancanza di energie: ecco la soluzione, il cold brew coffee

Desk1 -
Fabio Verona, autore di questo articolo, dal 2005 è responsabile della qualità e della formazione di Costadoro, storica torrefazione torinese. Al bar come a casa, un...
Caffè

Riccione, un caffè salato contro la cellulite

Desk1 -
RICCIONE (Rimini) - L’ideale per iniziare la mattina, ma anche per proseguirla. Il caffè, bevanda immancabile per la stragrande maggioranza degli italiani, entra nelle spa...
Ricette

I dolci di Vittorio / Il pasticciere Sallustio svela i segreti dei biscotti al caffè

Desk1 -
MILANO - Il pasticciere Vittorio Sallustio svela tutti i segreti per preparare i biscotti al caffè. Buoni da gustare in tutte le occasioni e...
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