sabato 11 Gennaio 2025
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Ricette

Curiosità

E così l’italo cinese spiega le origini di cacao e caffè a Matteo Salvini, ghiotto di tiramisù

mezzapenna -
MILANO - Le comunicazioni di Matteo Salvini sono sempre quelle che diventano virali e, spesso, provocano le reazioni del popolo del web. L'ultima affermazione...
Ricette

Lo chef Claudio Gonella: a Jesolo il caffè in cucina con la ricetta afrodisiaca

mezzapenna -
JESOLO (Venezia) - "Un caffè ai sapori romantici" è la proposta dello chef Claudio Gonella che, tra i diversi appuntamenti usciti su veneziaradiotv.it, ha...
Cappuccino Latte Art

Salep Milk, la ricetta turca del cappuccino con la farina dei tuberi d’orchidea

mezzapenna -
MILANO - Cappuccini con semi di jackfruit al posto del cacao, winnie the pooh che emergono dalla crema di latte. Insomma, il classico cappuccio...
Ricette

Sale e caffè: non è uno scherzo, un pizzico aiuta a esaltarne il gusto

mezzapenna -
MILANO - Un pizzico di sale: è il segreto per il successo di molte ricette. Ma chi pensava che potesse valere anche per il...
Bar Caffetteria

La ricetta storica: le evocative Madeleines al caffè che tanto piacevano a Proust

Desk1 -
MILANO - Nell'archivio abbiamo trovato un articolo scritto da Azzurra Quartararo per il sito del corriere. Un articiolo che sa di buono ma che...
Curiosità

Arriva il cappuccino frizzante con la Coca Cola: ecco la ricetta per provarlo

Desk2 -
MILANO – Un “cappuccino frizzante”, fatto con latte e Coca-Cola. Il miscuglio farà inorridire la maggioranza dei nostri lettori, ma c’è chi lo ha...
Tè infusi

Dal Cheese Tea a quello con l’azoto liquido: ecco i nuovi trend del tè

mezzapenna -
MILANO - Il Pop Tea sembra essere il futuro di questa bevanda con origini lontane nel tempo. Infatti, come solo i grandi classici sanno...
Non Solo Caffè

Guaranà: l’alternativa energetica al caffè, del Brasile, ricca di caffeina

mezzapenna -
MILANO - In Brasile l’abbondanza di bibite di guaranà è una vera e propria risorsa di energia e economica. Questa particolare bevanda infatti, è molto diffusa...
Speciali

E Nespresso porta anche in cucina il Colombia Master Origin da raccolta tardiva

Desk2 -
MILANO – Tra le numerose scelte proposte da Nespresso per le sue capsule c'è, dallo scorso settembre, Colombia Master Origin, il caffè da “raccolta...
Ricette

Caffè napoletano: i segreti per la preparazione della cuccuma perfetta

mezzapenna -
MILANO - Il rito del caffè è una tradizione, un'esperienza, è quasi un'arte. E, come qualsiasi atto creativo, necessita non solo ispirazione ma anche...
Ricette

Ecco come preparare il tradizionale caffè arabo anche a casa vostra

Desk2 -
MILANO – Il qahwa, ossia il caffè arabo, è una bevanda diffusa tra i ceduini e in tutto il Medio Oriente, dove viene servito...
Bar Caffetteria

Gianni Cocco prepara in video il suo cocktail con Marendry e un caffè dell’Etiopia

Desk2 -
MILANO – Gianni Cocco e i suoi fantasiosi e sofisticati cocktail al caffè ancora una volta davanti alle telecamere. In questo caso, quelle di...
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