mercoledì 08 Gennaio 2025
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Ricette

Torrefattori

Quarta Caffè ritorna in onda con il suo storytelling del caffè in ghiaccio alla salentina

mezzapenna -
LECCE - Se si dice estate, si continua con caffè leccese e ovviamente, si conclude con Quarta Caffè: la torrefazione salentina che ha inventato...
Catene di caffetterie

Starbucks: nella Reserve roastery di Milano, servito il cold brew lemon sour

mezzapenna -
MILANO - Starbucks certo non lascia a bocca asciutta i suoi affezionati, soprattutto quando si tratta di ricette estive: a Milano, nella Reserve roastery...
Catene di caffetterie

Starbucks Japan festeggia 25 anni nell’isola con quarantasette Frappuccini, uno per prefettura

mezzapenna -
TOKYO - Questi giorni sono caldi per il Giappone, paese che sta ospitando la trentaduesima edizione dei giochi olimpici. Ci pensa Starbucks a raffreddare...
Gelato

Panera: ecco la ricetta segreta del gelato ligure con caffè, panna e zucchero

mezzapenna -
GENOVA - Il caldo di questo periodo risveglia la voglia di gelato in tutti noi. Le alternative non mancano in un settore che è...
Gelato

Quest’estate il gelato ai maccaroni e formaggio è servito in America da Kraft

mezzapenna -
MILANO - Alla faccia della tendenza vegana che ha interessato anche il settore della gelateria, l'azienda Kraft ne ha pensata una nuova: l'estate 2021...
Cacao & Cioccolato

Kinder Bueno: da snack a cocktail virale grazie alla ricetta su Tik Tok

mezzapenna -
MILANO - Ormai Tik Tok è il social che detta la maggior parte delle ultime tendenze anche per quanto riguarda il food&beverage: più è...
Ricette

Il Martini corretto con l’Arabica: la ricetta speciale del bartender Alessio Ciucci

mezzapenna -
MILANO - Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) è l'uomo dietro una ricetta per un aperitivo...
Bar Caffetteria

Tim Riley, sommelier di energy drink: ne ha recensiti ben 148 su Tik Tok

mezzapenna -
MILANO - Terry Peters ci racconta su today.com una storia curiosa che ha dell'incredibile, o forse no? Fino a poco tempo fa e ancora...
Ricette

McCafè e TikTok insegnano al mondo il caffè freddo coreano con il gelato

mezzapenna -
MILANO - Non poteva che arrivare dal web questa nuova ricetta per il caffè freddo: noi italiani abbiamo tutte le nostre tradizioni, dalla variante...
Autori

Andrej Godina spiega per bene come preparare il caffè freddo o cold coffee estivo

mezzapenna -
MILANO - L'estate è arrivata e si fa sentire tutta con le alte temperature. Sembra sempre che questa stagione non sia amica del caffè,...
Ricette

CoffeeAndLucas e Irene Volpe nella ricetta dei ravioli in brodo di specialty

mezzapenna -
MILANO – Ritorna l’accoppiata romana CoffeeAndLucas-Irene Volpe: dopo lo sketch sulla moka fatta male, questa volta il fotografo e la finalista di MasterChef Italia...
Ricette

Americano napoletano: ecco la ricetta del drink con il Caffè Borghetti

mezzapenna -
MILANO -  Un drink americano napoletano in un solo bicchiere: ecco la creazione della bartender Patrizia Bevilacqua. Un colore acceso dato dal Martini Rosso...
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