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lunedì 18 Novembre 2024
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Curiosità

Interviste

Cristina Caroli: la prova di Bacaintan lancerà il Coffee in good spirits anche in Italia

Desk2 -
BELO HORIZONTE (Brasile) – In una testimonianza-reportage di Cristina Caroli - Coordinatrice Sca Italy, Associazione sempre attenta alla divulgazione e condivisione della cultura dello...
Eventi

Sette piatti per sette cocktail: Box Caffè abbina cucina e mixology

Desk2 -
PADOVA — Sette piatti per sette cocktail. Uno al giorno. È la nuova proposta che a partire dal mese di novembre si potrà scoprire...
Cappuccino Latte Art

#cappuccinoDay: l’8 novembre celebrata la famosa bevanda italiana

mezzapenna -
MILANO - Il consumo domestico e fuoricasa italiano ormai è caratterizzato dall'eterna lotta tra cialde-capsule e moka. Le prime ci hanno abituato ad avere...
Bar Caffetteria

Moe’s Tavern, dai cartoni Simpons in tv, sino alla realtà di Austin

mezzapenna -
MILANO - I coffeelover che sono anche dei grandi fan della serie di cartoni americana da anni trasmessa su Italia 1, i Simpson, possono...
Cultura

Caffè in cucina: sempre più chef lo amano per la sua versatilità anche nel piatto

Desk2 -
MILANO — Il caffè è considerato da tempo un ingrediente nobile in cucina. Ma il suo campo di utilizzo risultava un tempo piuttosto limitato....
Ricette

E il tiramisù diventa croccante grazie a un cuore di cialda

Desk2 -
MILANO – Un tiramisù croccante: un’idea sfiziosa, che a molti, però, potrebbe sembrare sacrilega. Perché la celebre specialità – la cui paternità è contesa...
Ricette

Caffè e mixology: i migliori abbinamenti suggeriti da un esperto

Desk2 -
MILANO — Come utilizzare il caffè nella mixology? Quali sono gli accostamenti più consoni in base alle caratteristiche organolettiche della bevanda. E quali sono...
Curiosità

Cercasi assaggiatori di tiramisù per il Mondiale: astenersi i semplici golosi

Desk2 -
TREVISO – È partita la corsa al tiramisù più buono del mondo. E Treviso – sede della Tiramisù World Cup 2018 - cerca volontari...
Bar Caffetteria

Al Bar Smile sono serviti caffè e giornali, attenzione però: non è Starbucks

mezzapenna -
MONTEVIALE (Vicenza) - Una cosa fondamentale manca alla cittadina di Monteviale: un'edicola. Questo tipo di esercizio è stato in qualche modo rimpiazzato da un...
Curiosità

Così la Caffetteria Parisi di Nardò si ribella alla dittatura di TripAdvisor

Desk2 -
NARDÒ (Lecce) – Parte dal cuore del Salento un’iniziativa provocatoria, che vuole essere un atto di ribellione nei confronti del controverso meccanismo delle recensioni...
Interviste

Beluffi, campione Latte Art e la mousse a base di acqua e caffè per MilanoCaffè

mezzapenna -
MILANO -MILANO – Matteo Beluffi Campione italiano Latte Art nel 2017 si è mosso per Milano Caffè all’interno dello spazio BWT. Per affrontare un...
MilanoCaffè

La Spaziale a MilanoCaffè, con bevande, i cocktail e i combinati S40, S8, S5 e S2 a base caffè

mezzapenna -
MILANO - MilanoCaffè ha appena terminato di somministrare le giuste dosi di caffeina a tutti gli appassionati milanesi, che hanno voluto confrontarsi con nuovi...
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