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martedì 19 Novembre 2024
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SEZIONE

Curiosità

Cultura

Ecco il libro che sfata in 12 punti i luoghi comuni più diffusi sul caffè

Desk2 -
MILANO – È da poco nelle librerie Mondo Caffè: una nuova guida pratica per i tipi di Cairo Editore (collana “Libri del Golosario, 320)...
Bar Caffetteria

In Irlanda ha aperto un bar per astemi dove il caffè si serve alla spina

Desk1 -
MILANO - La tendenza delle bevande a base caffè, che è una delle tre prove del Mondiale di caffetteria, approda anche nei locali in...
Aziende

Julius Meinl risveglia l’estate con Cold Brew, il caffè freddo al naturale

mezzapenna -
MILANO - Dalla tazzina alla mug… fino al bicchiere da cocktail... anche il caffè si trasforma in vacanza. Julius Meinl propone per l’estate le...
Catene di caffetterie

Burly Man Coffee, l’Anti Starbucks cristiano in aiuto delle mamme single

mezzapenna -
MILANO - Starbucks ha appena fatto i primi passi alla conquista dell'Italia, patria dell'espresso, e già deve affrontare diversi competitor. La catena cinese Luckin...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato e asparagi: la ricetta che non ti aspetti di Simionato e Procopio

Desk2 -
MILANO – Il cioccolato è un ingrediente veramente sorprendente. Già a suo tempo, il creatore di armonie François Chartier aveva incantato la Chocolate Academy...
Curiosità

A Seul c’è Café Yeonnam-dong 239-20, la caffetteria in due dimensioni

Desk2 -
MILANO – Nel ricchissimo universo delle caffetterie di Seul spicca un locale unico per le sue caratteristiche: stiamo parlando del Café Yeonnam-dong 239-20, un...
Salute e caffè

Il rito del caffè purifica: anche decaffeinato, stimola il microbioma intestinale

mezzapenna -
MILANO - La mattina una tazza di caffè, magari dalla moka fatta in casa, colazione equilibrata e poi una capatina in bagno prima di...
Curiosità

Sweet Little Rain: la nuova ricetta che nella tazzina mette lo zucchero filato

mezzapenna -
MILANO - Le soluzioni bizzarre per rinnovare la routine del caffè in tutto il mondo, si moltiplicano e "addolciscono". E' quello che succede nei...
Ricette

Estate, voglia di Smoothies: pronti in un minuto con Eraclea Squeeze

Desk2 -
MILANO – Con l’avvicinarsi dell’estate cresce la voglia di freschezza, anche al bar. Tra le specialità più trendy ci sono gli Smoothies: freschi e...
Curiosità

Il lavoro da sogno? Barista in Giamaica, ma il contratto è solo per una settimana

Desk2 -
MILANO – Un lavoro da sogno come barista a Floyd’s Pelican Bar in Giamaica: un bar in legno accessibile soltanto in barca considerato uno...
Curiosità

Bicigrill, apre a Chiusa San Michele il bar che assiste e ristora i cicloturisti

Desk2 -
CHIUSA SAN MICHELE (Torino) – Nel comune di Chiusa San Michele ai piedi dell’abbazia e lungo la Via Francigena nasce il progetto “Bicigrill San...
Scienza

La passione per il caffè aumenta le capacità olfattive di chi lo beve: ecco cosa dice la scienza

mezzapenna -
MILANO - Gli amanti del caffè non sono solo guidati dalla passione per questa bevanda: a volte infatti, si sviluppa quasi una sorta di...
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