mercoledì 25 Dicembre 2024
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Curiosità

Ricette

Caffè d’estate: le proposte fresche dell’Istituto espresso italiano

Desk7 -
BRESCIA - Un rito quotidiano che non si perde neppure d’estate. Quello della tazzina al bar è un momento di pausa irrinunciabile per gli...
Cultura

Gianluigi Goi racconta il rapporto dell’artista Marietta Ambrosi con il caffè

Desk7 -
Gianluigi Goi è un lettore nonché giornalista specialista di agricoltura affezionato a queste pagine che con la sua lunghissima esperienza e il suo punto di...
Curiosità

Federico Bernardeschi, calciatore del Toronto: “Il cappuccino dopo le 11 è illegale in Italia”

Desk7 -
Federico Bernardeschi, calciatore del Toronto, ha pubblicato un video ironico su TikTok in cui ha voluto spiegare la differenza del rito del caffè tra...
Curiosità

Caffè ammantecato: ecco i segreti della bevanda di Trapani

Desk7 -
Il caffè a Trapani in Sicilia è ammantecato, ovvero preparato con il latte di mandorla al posto dell’acqua. Un abbinamento particolare ma vincente, che...
Eventi

Lunga (e nuova) vita alla Moka: degustazione online di tre caffè Bristot, con il kit Pump, poi in espresso e in monoporzionato

mezzapenna -
MILANO - Pump my moka, serigrafata Bialetti da tre tazze, espresso e single serve messi a confronto nella degustazione online delle referenze spedite dalla...
Non Solo Caffè

Olimpiadi di Parigi: Macron esalta Napoli e il caffè sospeso

Desk7 -
Emmanuel Macron, il presidente della Francia, ha affermato di conoscere il caffè sospeso al termine del ricevimento organizzato all'Eliseo per la stampa estera alle...
Curiosità

Dal Vietnam arriva la nuova moda del caffè salato riproposto da Starbucks

Desk7 -
La ricetta originale è di origini asiatiche e a idearla è stato un piccolo bar nella città del Vietnam di Hue, il cui nome...
Cultura

Il rito della tazzina in Puglia tra convivialità e tradizione

Desk7 -
Il rito della tazzina di caffè in Puglia affonda le radici nella cultura e nei costumi della regione affermandosi come uno stile di vita...
Cultura

Luigi Odello spiega lo stile dell’espresso in Campania

Desk7 -
Luigi Odello, professore di analisi sensoriale in università italiane e straniere e presidente del Centro Studi Assaggiatori e dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè, spiega nel...
Eventi

Rhea porta alla lounge SEA di Linate tre eventi di coffee cocktail show, il 17/07, l’1/08 e il 23/09

mezzapenna -
MILANO - Dopo il successo del Cappuccino Panettone, servito in occasione dell’inaugurazione dell’ampliamento della lounge Leonardo di Linate e apprezzato anche dal Sindaco di...
Curiosità

Ecco Sniffy: la polvere energetica da inalare a base di caffeina al centro delle polemiche in Francia

Desk7 -
In Francia è stata lanciata la polvere energetica da inalare a base di caffeina chiamata Sniffy. Il prodotto tuttavia è stato aspramente criticato dal...
Tè infusi

Tè freddo in foglie? Ebbene, si può fare: ecco come con le due tecniche consigliate da Teatips

mezzapenna -
MILANO – Siamo alle porte dell’estate e il tè caldo cede pian piano il terreno alla sua versione fredda: l’immaginario comune va verso le...
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