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giovedì 06 Marzo 2025
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Curiosità

Cacao & Cioccolato

La prima giornata dedicata alla nocciola nazionale

Comunicaffè -
MILANO - Roma, Milano, Napoli e i 230 paesi «corilicoli» del Bel Paese saranno il palcoscenico, sabato 15 dicembre, della prima «giornata nazionale» dedicata alla...
Cacao & Cioccolato

In Tv arriva il “re del cioccolato” Ernst Knam. La nuova serie in onda su Real Time

Comunicaffè -
MILANO - Il pasticcere e maitre chocolatier Ernst Knam è il protagonista della nuova serie «Il re del cioccolato», in onda tutti i venerdì...
Capsule

ETHICAL COFFEE COMPANY – A febbraio la prima macchina dell’azienda svizzera che ha lanciato la sfida a Nespresso. Il presidente Jean-Paul Gaillard: “Sarà uno...

Comunicaffè -
MILANO – Dopo il software, l’hardware. Ethical Coffee Company alza ancora l’asticella della sfida nel sempre più affollato e competitivo universo dei sistemi monodose...
Cacao & Cioccolato

Lindt, calendari avvento non venduti in Italia azienda risponde dopo notizie stampa, prodotto è sicuro

Comunicaffè -
MILANO - Lindt Italia rassicura i consumatori sui calendari dell'avvento venduti in Germania dopo gli articoli pubblicati nei giorni scorsi da alcune testate web...
Torrefattori

Caffè Corsini ha attivato un impianto fotovoltaico con cui risparmia il 50% dell’energia necessaria e salva un bosco da 300 alberi all’anno

Comunicaffè -
MILANO - È sempre più “verde” la filosofia di Caffè Corsini, azienda leader a livello mondiale, fondata ad Arezzo nel 1950 da Silvano Corsini,...
Catene di caffetterie

Illy raddoppia a Milano e apre al 7° piano della Rinascente in Duomo

Comunicaffè -
MILANO -  Illy raddoppia nel cuore di Milano, da un capo all’altro di Corso Vittorio Emanuele II. Un nuovo corner illy è stato inaugurato mercoledì28 novembre all’interno...
Salute e caffè

Gli italiani bevono poco ma non eccedono con gli zuccheri. Caffe, cappuccini e te aiutano a bere i 2 litri al giorno ma non...

Comunicaffè -
MILANO - Gli italiani sanno che dovrebbero bere almeno due litri di bevande al giorno ma ne consumano meno della metà (circa 800 ml). Da...
Eventi

MUMAC – Il museo della macchina per caffè ha ospitato la 7a convention dell’Inei (Istituto nazionale espresso italiano)

Comunicaffè -
MILANO - Gruppo Cimbali ha ospitato nella suggestiva cornice del museo della macchina per Caffè Mumac a Binasco (Milano) la settima convention dell’Istitutnazionale espresso...
Ricette

La ricetta dello chef: tagliatelle al cacao con crema di taleggio e pere

Comunicaffè -
Ingredienti per la pasta 800 gr di farina 00 N.8 uova 200 gr di cacao amaro in polvere Per la crema al taleggio e pere N.4 pere kaiser 400 gr...
Analisi di mercato

Narcotraffico: nei primi 10 mesi 2012 tolti alle mafie quasi 1,5 miliardi di euro di ricavi. “Soltanto il moltiplicatore dell’ecstasy, 212, è più alto...

Comunicaffè -
MILANO - Sul sito del Sole 24 Ore, emanazione diretta del più importante quotidiano economico italiano, è uscito l’articolo che trovate sotto queste righe. Con...
Attrezzatura

Dalla Corte: ecco tre belle esperienze a confronto da Barcellona via Trieste e fino a Seoul in Corea del Sud. È l’intenso autunno del...

Comunicaffè -
MILANO - Dalla Corte. Voglia di imparare Una nuova sede, più ampia e moderna, ha accolto l’edizione 2012 di Hostelco a Barcellona, il salone...
Cacao & Cioccolato

Cacao: a Napoli arriva il gusto di Chocostore

Comunicaffè -
NAPOLI - Sarà Napoli la seconda città dopo Perugia ad ospitare il nuovo format del 'Chocostore by Eurochocolate. Aprirà infatti sabato 1 dicembre presso Palazzo San Giacomo...
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