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sabato 16 Novembre 2024
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SOMMARIO del numero di dicembre – anno XXIII – Nr. 12 del Notiziario Torrefattori il mensile del Gruppo Triveneto Torrefattori Caffé

Comunicaffè -
Auguri del PRESIDENTE   3    Sommario: considerazioni Considerazioni su un anno molto difficile. Auguri di Buone Feste e per un  positivo 2013 EDITORIALE   5    Rinnovamento MERCATO INTERNAZIONALE   6    Sentimenti negativi PAESI PRODUTTORI   7    Più collaborazione tra...
Attrezzatura

PREMIO /1 – Un brindisi per La Marzocco

Comunicaffè -
MILANO - Circa 500 leader di aziende operanti nel settore del caffè, tra le quali l'italiana La Marzocco,  si sono riuniti ieri sera alla...
Ricette

Le ricette dello chef: bocconcini di riso con salmone marinato e cioccolato extra fondente

Comunicaffè -
Ingredienti x 4 persone dei bocconcini di riso con salmone marinato e cioccolato extra fondente 200 gr di riso Vialone Nano N.3 cucchiai di aceto di...
Sostenibilità

La denuncia: il Kopi Luwak, per alcuni il caffè più pregiato si ottiene maltrattando gli animali che lo producono. E ci sono bar inglesi...

Comunicaffè -
MILANO - Il Kopi Luwak, il caffè più costoso e buono al mondo, che deriva dai semi parzialmente digeriti dallo zibetto asiatico, si ottiene...
Curiosità

Reality Cinese, per 50 milioni di telespettatori è stato girato a Ravenna nei locali della caffetteria di Via Zecca

Comunicaffè -
MILANO - Dopo Bologna è toccato a un bar del centro di Ravenna, l'Art Cafè di Via Antica Zecca, ritrovo di appassionati di mahjong, fare...
Curiosità

Verhofstadt: “Europa costa meno di tazza caffè”, Leader lib-dem: “Assurda presa posizione governi su tagli”

Comunicaffè -
MILANO - «L'Europa costa ad ogni cittadino 67 centesimi al giorno, meno di una tazza di caffè o di tè, per i britannici». Lo ha...
Cacao & Cioccolato

AFRICA – Parte progetto pubblico-privato per il cacao. Condizioni più umane per gli agricoltori attraverso lo sviluppo di qualità di cacao migliorate e la...

Comunicaffè -
MILANO - Rendere il commercio del cacao più abbordabile è lo scopo di una partnership promossa dalla Mars Incorporated e il World Agroforestry Centre...
Cultura

Rancilio l’officina 1926 aperto in forma straordinaria per la Settimana della Cultura fino a domenica compresa

Comunicaffè -
PARABIAGO (Milano) - Il Museo e Archivio Officina Rancilio 1926 resterà aperto in via straordinaria. In occasione della Settimana della Cultura. Uno skyline suggestivo,...
Distribuzione automatica Vending

Vending stati generali – “Fare impresa in tempo di crisi”

Comunicaffè -
ROMA – Sono iniziati stamani gli Stati Generali del Vending, “Fare impresa in tempo di crisi”, organizzati da Confida-Confcommercio Imprese per l’Italia nella sede...
Distribuzione automatica Vending

Vending, Stati generali: il tema è “Fare impresa in tempo di crisi”

Comunicaffè -
MILANO - Non solo il risparmio è la chiave di successo del Vending in questi anni di recessione, ma anche la sua grande trasformazione...
Capsule

Caffemotive: soltanto polvere di caffè, compattata dagli ultrasuoni

Comunicaffè -
MILANO - La sostenibilità ambientale è ormai un tema centrale. I beni hanno un impatto sull’ambiente. Dai materiali utilizzati per produrli, ai rifiuti che...
Capsule

Tablì la capsula senza capsula: 7 domande a Massimo Chenda amministratore unico di Caffemotive

Comunicaffè -
Come sta insieme la cialda Tablì? “Il processo di compattazione avviene attraverso l'applicazione di ultrasuoni che sono in grado di agglomerare le particelle di caffè...
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