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lunedì 10 Marzo 2025
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Curiosità

Aziende

CLONI STARBUCKS – Il Cup Cap’s Coffee di Napoli si difende: “Stile americano, ma loro ci hanno copiato il cappuccino”

Comunicaffè -
NAPOLI - "Stile americano ma caffè napoletano". In poco tempo la notizia del bar napoletano ispirato alla nota catena americana del caffè, Starbucks, pubblicata...
Bar Caffetteria

TAZZINE FANTASIA – Anche l’occhio vuole la sua parte

Comunicaffè -
Sulla rete si trovano decine e decine di tazzine differenti per il caffè, ma alcune hanno il fascino dell'opera d'arte, dell'originalità e della fantasia....
Curiosità

Gli 80 anni della moka – La storia dello strumento che ha cambiato il modo di bere il caffè, ed è rimasto uguale ad...

Comunicaffè -
La moka fu inventata da Alfonso Bialetti nel 1933. All’epoca la Alfonso Bialetti & C. Fonderia in Conchiglia (oggi Bialetti Industrie) si occupava principalmente della...
Aziende

VIDEO – La prima macchia di caffè brandizzata al mondo è di Regina

Comunicaffè -
Far di necessità virtù: l'ambient di Regina che sfrutta un'occasione di utilizzo come canale di promozione. Una commodity come la carta assorbente non è facile...
Curiosità

Il prezzo del caffè espresso: il giro del mondo in una tazzina

Comunicaffè -
Il prezzo del caffè espresso varia molto da città a città ma soprattutto da paese a paese. Se è bello trovare chi fa un...
Autori

TABLET – Ecco la App per leggere i fondi di caffè

Comunicaffè -
MILANO - Ha debuttato da poco la prima App che, al costo di soli 0,89 euro, legge i fondi del caffè con una semplice...
Brevi

ARTECAFFE’ – I ritratti all’aroma di caffè di Hong Yi (in arte Red)

Comunicaffè -
Hong Yi, in arte Red, è un’artista che come pennello utilizza materiali alternativi tra cui una tazzina di caffè. Nata in Malaysia, cresciuta in...
Curiosità

Caffè: la ricetta migliore con la moka che ha 80 anni, miscele e regole precise

Comunicaffè -
De Andrè cantava “ah che bellu ccaffè pure ‘n carcere ‘o sanno fà”, Modugno si spostava a Napoli “ah che bellu cafè sule a...
Curiosità

I falsi pregi dello zucchero di canna

Comunicaffè -
“Io uso solo zucchero di canna”. E’ ciò che – non senza una certa dose di autocompiacimento – dicono in tanti, convinti che il derivato...
Curiosità

CULTURA DEL CAFFÈ – Chicche e chiacchiere sui preziosi chicchi e un’insolita ricetta per gli spaghetti

Comunicaffè -
MILANO - Dalla notte dei tempi, dalle famose capre che mangiarono le bacche di caffè nella Penisola Arabica, il caffè rappresenta nell'immaginario collettivo l'alimento...
Curiosità

ATTUALITÀ – Torte, leggende, cioccolato e… fondi di caffè!

Comunicaffè -
La ricetta di questa torta è una leggenda. E ovviamente è segretissima. Questo però l'ho saputo solo dopo averla ricevuta (o meglio di averne ricevuta...
Curiosità

NOVITÀ – OpenPicus, adesso lo smartphone fa anche il caffè

Comunicaffè -
di Alessio Jacona ROMA - Prima o poi qualcuno ci doveva pensare: prima o poi qualcuno doveva trovare un modo per consentire alla gente di postare un...
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