CIMBALI M2
domenica 17 Novembre 2024
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Curiosità

Bar Caffetteria

BICIMANIA – Velokafi: e adesso la pausa-caffè si fa in bicicletta

Comunicaffè -
Velokafi è il nome di un progetto che permette finalmente a tutti i ciclisti di consumare al bar senza scendere dalle proprie bici.
Scienza

VIDEO – Preparato il primo micro caffè facendo unire una gocciolina d’acqua con un grano di caffè istantaneo: c’è riuscito Daniele Foresti, ricercatore...

Comunicaffè -
MILANO - Era inevitabile che ci fosse la firma di un italiano nella preparazione del primo micro caffè; ottenuto facendo unire una goccia d'acqua con...
Cappuccino Latte Art

BARISTA E ILLUSTRATORE – Mike Breach, lo specialista dei disegni sulla schiuma del cappuccino

Comunicaffè -
Mike Breach è un barista che ha la capacità di piegare la materia alla sua arte. Numerose le "opere lampo", ritratti celebri con la schiuma del latte
Cacao & Cioccolato

CACAO – Quando la musica incontra il cioccolato: tanti gli esempi, fra melodramma e opere liriche, operetta e musica leggera

Comunicaffè -
Il cioccolato, quando è davvero di qualità, coinvolge non solo il gusto ma anche l'udito. Il rumore, la musica del cacao, è indice di qualità del prodotto
Cultura

STORIA E CAFFE’ – Al tempo di Newton, quando le caffetterie erano i nostri social network. Considerati il luogo prediletto per le discussioni politiche,...

Comunicaffè -
I social network esistevano in una forma meno virtuale già nel 600 e preoccupavano già allora. I giovani condividevano tutto nei caffè
Bar Caffetteria

COSTRUZIONI SOSTENIBILI – In Vietnam c’è il bar come una foresta di bambù circondato da un lago artificiale

Comunicaffè -
In Vietnam ha preso il via il progetto di edilizia che pensa le caffetterie in modo sostenibile, perché fatte di bambù.
Salute e caffè

LA SCOPERTA – Ecco come la caffeina influenza i livelli di zucchero nel sangue

Comunicaffè -
MILANO - Che la caffeina influenzi i livelli di zucchero nel sangue (a fianco la formula chimica della caffeina) è una realtà nota a pochi. Eppure,...
Bar Caffetteria

LA CLASSIFICA DEL GUARDIAN – Il Caffè al Ciclope a Marzamemi in Sicilia eletto “Miglior caffetteria sulla spiaggia” d’Europa

Comunicaffè -
MILANO - Il Caffè al Ciclope viene riconosciuto al primo posto della lista per il 2013 dei migliori bar/caffetteria che si trovano sulle spiagge d’Europa, dal quotidiano britannico The Guardian.
Eventi

ANNIVERSARI – Borghetti, Ancona festeggia i 150 anni del suo celebre liquore al caffè

Comunicaffè -
ANCONA - Sono passati 150 anni dall'inizio di un'attività che ha portato al successo il liquore di Ancona, Borghetti. Si festeggia questo anniversario con l'espresso in bottiglia
Curiosità

Giappone, cappuccino artistico in tre dimensioni per una colazione infinita

Comunicaffè -
MILANO - La giornata potrebbe essere iniziata anche nel peggiore dei modi. Ma se il vostro barista vi servisse un cappuccino del genere non...
Curiosità

IL VIDEO CHE NON TI ASPETTI – Il suono del caffè

Comunicaffè -
MILANO - è itliano il compositore ceh fa muscia con i suoni del caffè. Il suo nome è Diego Stocco, musicista di fama internazionale.
Cultura

STORIA, 1973: CAFFE’ E POLITICA – Quel pranzo a metà di Almirante all’autogrill Cantagallo di Bologna

Comunicaffè -
BOLOGNA - Nel 1973 uno sciopero all'Autogrill di Cantagallo diventa qualcosa di più, in quanto rimane coinvolto nel movimento di protesta Giorgio Almirante
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