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lunedì 10 Marzo 2025
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Curiosità

Bar Caffetteria

Disavventure: i caffè di Starbucks con i simboli satanici

Comunicaffè -
MILANO - La maestra della Lousiana Megan K. Pignone è simasta “sconvolta” dopo aver ricevuto due bevande di Starbucks che avevano dei simboli satanici...
Ricette

La ricetta: crema al caffè senza uova

Desk1 -
di Dolcissima Stefy Adoro le creme pasticcere a base di qualsiasi ingredienti..ma quando le uova in casa non ci sono oppure per problemi di salute...
Bar Caffetteria

Orti in azienda: la tendenza che sostituisce la pausa caffè

Desk1 -
MILANO - Sono tante le storie che vengono raccontate in questi anni di giovani che ritornano all’agricoltura, che fanno del biologo e della produzione...
Caffè

Dieta mediterranea,per 8 esperti su 10 segreto del successo

Desk1 -
MILANO - Dopo mesi di gozzoviglie, vizi culinari e pasti succulenti, anche quest’anno, con gli ombrelloni, le sdraio e il mare all’orizzonte, è tornato...
Capsule

Nadia crea i suoi gioielli con le capsule usate del caffè

Desk1 -
di Paola Mauro* LATISANA - Girocollo e pendenti, braccialetti e perfino orecchini. Frutto della sua fantasia e di una buona dose di buongusto. Eleganti accessori,...
Aziende

Expo, con Lavazza stelle Michelin di Lombardia e Piemonte

Desk1 -
di Alberto Taliani Presentata dallo chef Davide Oldani l'edizione speciale della Guida Michelin 2015 dedicata ai visitatori di Expo. La guida, per la prima volta bilingue...
Gelato

A Perugia c’è la Scuola di Gelateria Italiana

Desk1 -
di Arianna Curcio* La Scuola Italiana di Gelateria nasce dalla sinergia tra l’Università dei Sapori - Centro Nazionale di Formazione e Cultura dell’alimentazione e i...
Cultura

Ecco come usare il tè in cucina

Desk1 -
di Roberto Russo*  Senza dubbio noi italiani consumiamo più caffè che tè, anche se negli ultimi anni c’è una crescita di uso di tè come...
Ricette

Ricette di dolci: semifreddo al caffè con panna

Desk1 -
Un gustoso semifreddo al caffè. Un dolce leggero e rinfrescante da gustare dopo pranzo. Ingredienti: 80 grammi di tuorli, 60 millilitri di caffè liquido,...
Curiosità

Lavazza e Politecnico, ecco i funghi da fondi di caffè

Desk1 -
Riutilizzare i fondi di caffè per far nascere dei funghi commestibili, per esempio il Pleurotus Ostreatus, volgarmente detto ‘orecchione’, uno dei più diffusi e...
Bar Caffetteria

Torino, nasce il Caffè Umberto Palermo dedicato all’automobile

Desk1 -
Un “caffè letterario”? I più modaioli saranno già stati in qualche locale che si fregia di quest’appellativo e i più studiosi sapranno che indica...
Cacao & Cioccolato

La ricetta: il riccio al caffè

Desk1 -
Il riccio al caffè è un dolce che si presta ottimamente anche ad accompagnare il tè del pomeriggio, si prepara unendo il burro ammorbidito...
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