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sabato 21 Settembre 2024
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SEZIONE

Curiosità

Cacao & Cioccolato

Il cervello si cura a tavola: dal cioccolato fondente al caffè, i 7 cibi che aiutano la memoria

Desk1 -
MILANO - Uova, germe di grano, arachidi, merluzzo, semi di girasole, caffè e cioccolato fondente sono alcuni dei cibi che aiutano a mantenere in...
Caffè

Ricerca: il caffè stimola l’intestino

Desk1 -
MILANO - Perché bere caffè ti fa andare in bagno? Il caffè ci aiuta a stare svegli ed attivi durante la giornata. Ma c’è dell’altro: il...
Bar Caffetteria

A Ginevra il primo Moleskine Cafè si trova in aeroporto

Desk1 -
GINEVRA - Abituati a occuparsi di cibo e locali gourmet anche con la collana Restaurant journals, ora i taccuini Moleskine mettono fisicamente piede nei bar,...
Aziende

Roma, Methodo (Vending) festeggia 25 anni con un evento dedicato al caffè

Desk1 -
ROMA - C’è chi lo preferisce puro o macchiato o chi predilige il cappuccino o il latte macchiato ma in ogni caso il caffè...
Autori

#CoffeeInACone, ora il caffé si beve nel cono al cioccolato

Desk1 -
L’idea arriva direttamente da una caffetteria di Johannesburg: uno speciale cono di wafer – foderato da quattro strati di cioccolato – in grado di...
Bar Caffetteria

Melbourne, il caffè scomposto: acqua, latte ed espresso in tre bicchieri

Desk1 -
MELBOURNE (Australia) - Un'utente di Facebook ha condiviso con il popolo del web una foto scattata in un bar e la sua crescente preoccupazione...
Bar Caffetteria

Gatti a Prato, come i clienti, hanno sempre ragione al Torakiki

Desk1 -
Sette gatti abbandonati hanno trovato rifugio nel locale di via della Sirena. Dove si possono consumatre anche pasti vegani, vegetariani a km zero, ascoltare...
Curiosità

David Lynch e i suoi venti caffè: 10 dopo i 70

Desk1 -
NEW YOK - Nonostante il tema del sogno sia ricorrente nei suoi film, David Lynch non dorme molto. Il motivo è semplice: beve venti...
Bar Caffetteria

Oristano, vere e proprie opere d’arte nei bar della città

Desk1 -
ORISTANO - Chi l’ha detto che i quadri si possono ammirare solo nei musei? Da diversi anni, anche ad Oristano, ha preso piede la...
Ricette

Nuove ricette per Rocco Tribuzio, dopo l’esperienza del Vietnam Cocoa Tour

Desk1 -
RIMINI - Si è conclusa con successo l’esperienza di Rocco Tribuzio, giovane pasticcere pugliese, che all’ultima edizione di SIGEP si era aggiudicato l’ambito Vietnam Cocoa...
Attrezzatura

Bariseur: ecco la sveglia che prepara il caffè e ne diffonde l’aroma

Desk1 -
MILANO - Gli amanti del caffè sanno bene che l'odore della bevanda o dei chicchi in torrefazione sono in grado di provocare un brivido...
Cultura

La Barbajada è una bevanda milanese tradizionale a base di caffè e cacao

Desk1 -
MILANO - La Barbajada è una bevanda milanese, molto in voga nella prima metà dell'800, che accompagnava la degustazione dei dolci. Il suo nome deriva...
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