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lunedì 28 Aprile 2025
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Curiosità

Bar Caffetteria

Starbucks in Italia è umiliante per il Belpaese? L’opinione di un vlogger

Desk2 -
MILANO – Starbucks, il suo arrivo in Italia, il contestato spazio verde allestito in Piazza Duomo a Milano. Dopo l’articolo di Aldo Cazzullo sul Corriere della Sera, l’argomento sbarca anche su YouTube e finisce nel mirino degli influencer. Di seguito un video-commento di oltre 15 minuti ...
Analisi di mercato

Ecco le cose che nessuno ti dice sul caffè. Guida pratica in sei punti

Desk2 -
MILANO – Virtù e benefici del caffè. E qualche buon consiglio per la migliore preparazione domestica del caffè (all’americana) in una guida pratica pubblicata dal sito italiano di Huffington Post e apparsa originariamente su HuffPostUsa. In conclusione, un monito: il cambiamento climatico in atto potrebbe determinare, in futuro
Cacao & Cioccolato

Dalla naturalità dell’orzo, un aiuto per affrontare ogni giorno con il sorriso

Desk2 -
MILANO – Il mese di maggio è uno dei momenti più belli dell’anno: la primavera è nel pieno del suo splendore, la natura si rinnova e, con essa, anche la voglia di vivere appieno ogni giornata, godendo di quell’esplosione di colori e profumi che solo questa stagione sa regalare.
Caffè

Più di un espresso: tutti gli usi del caffè in cucina, tra dolce e salato

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MILANO – Espresso, lungo, americano o macchiato. E ancora: il classico napoletano, quello al ginseng e il rinomato caffè verde. Che sia al mattino appena svegli o dopo i pasti per pulire la bocca, per noi il caffè è la bevanda per eccellenza da concedersi senza remore più e più volte al giorno.
Caffè

Sale nell’acqua del caffè. Serve a togliere l’amaro e migliorare il gusto

Desk2 -
MILANO – Abbandonate i falsi miti secondo cui il caffé salato sia pessimo. Per esaltarne il gusto, provate ad aggiungere nell’acqua della caffettiera un granello di sale. Provate. I puristi del caffè storceranno il naso. Appare come una pratica non ortodossa. Ma secondo il centro Monell di Philadelfia, quel tocco nella bevanda ...
Curiosità

Il tè nel microonde è la cosa migliore che potresti fare. Lo dice la scienza

Desk2 -
MILANO – Anche se per lungo tempo si è dibattuto sul segreto per fare una tazza di tè perfetta, la verità è che il modo migliore e più sano è quello di farla al microonde. Questo almeno secondo una ricerca del 2012, che è riemersa di recente durante una trasmissione nel Regno Unito, che in tema di tè può dire la sua.
Curiosità

A Città del Messico nasce “Don Paletto”, la gelateria dedicata ai cani

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CITTÀ DEL MESSICO – L’estate è sempre più vicina, e per avere sollievo dal caldo la soluzione preferita da molti è mangiare un gelato. La stessa cosa sembra valga per i cani, ma i normali gelati possono causare grossi problemi di salute: molti cani sono intolleranti al lattosio, inoltre non hanno gli enzimi adeguati a metabolizzare lo zucchero.
Arabica

Il caffè preparato all’americana non è un “espresso” allungato con acqua!

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MILANO – Il caffè-filtro (comunemente detto “caffè americano”) permette di degustare aromi diversi rispetto a quelli dell’espresso, e di far durare più a lungo il piacere di una pausa rigenerante. Ai giorni nostri, l’antitesi espres­so/caffè-filtro (o caffè americano) non ha più senso.
Cultura

Il video: un modo stranissimo di preparare il caffè. Chi lo riconosce?

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MILANO – Abbiamo descritto molti metodi di preparazione del caffè. Ma questo è decisamente il più originale che abbiamo mai avuto modo di vedere. La descrizione del video parla di una tecnica araba. Uno dei commenti suggerisce che si tratti di una tecnica turca, che sfrutta il modo in cui la sabbia diffonde il calore.
Curiosità

Dopo i panini multa anche per il caffè offerto (sempre nello stesso paese)

Desk2 -
LALLIO (Bergamo) – Sembra quasi un dottor azzecca-garbugli al contrario, il consigliere comunale di Lallio Giacomo Lodovici, all’opposizione. Se l’avvocato di Lecco di manzoniana memoria aveva la capacità e gli agganci giusti per sottrarre i suoi clienti dai guai, il politico locale bergamasco dimostra invece una sorta di spiccata capacità di far finire i suoi ...
Aziende

India: per aggirare una nuova legge, bar mette labirinto all’ingresso

Desk2 -
MILANO – Una nuova legge introdotta in India qualche settimana fa sta mettendo in grossa difficoltà numerosi locali: tutti gli esercizi commerciali che vendono alcolici devono essere ad almeno 500 metri dalle autostrade e superstrade. Molti bar che si trovavano a meno di quella distanza hanno dovuto chiudere negli ultimi giorni, ma un locale
Catene di caffetterie

Altro che palme! Negli USA Starbucks debutta … dentro una banca

Desk2 -
MILANO – Se Starbucks debutta a Milano con le palme in Piazza duomo, negli Usa fa ancora meglio. Come riporta il sito di BizJournal, Pinnacle...
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