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domenica 17 Novembre 2024
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Curiosità

Bar Caffetteria

Da Ditta Artigianale Oltrarno è Pitti Night: dj set e cocktail list originale con il nuovo gin Peter of Florence

Desk1 -
FIRENZE - Ditta Artigianale Oltrarno, caffetteria, cocktail bar e ristorante diretto da Francesco Sanapo, a due passi da Ponte Vecchio (via dello Sprone 3/5r),...
Video Audio

La decalcificazione è il segreto per un espresso a casa tua buono come al bar

mezzapenna -
MILANO - Quest'oggi parliamo di un argomento apparentemente di poca rilevanza per gli amanti del caffè. Tuttavia, quando affrontiamo la preparazione di un buon...
Curiosità

Amanti del caffè: ecco i regali migliori da mettere sotto l’albero di Natale

mezzapenna -
MILANO - La Finlandia è il paese dove si consuma più caffè al mondo. Ma è in Italia dove si beve il migliore, più intenso e dal...
Cultura

Stress da Natale al lavoro, ecco il decalogo per superarlo e godersi le feste

Desk2 -
MILANO – È la scienza a dirlo: il periodo natalizio è quello di maggiore stress per chi lavora. dicembre infatti, nonostante rappresenti il periodo...
Scienza

Il caffellatte e i suoi strati non più un segreto grazie all’Università di Princeton

mezzapenna -
MILANO - La dinamica di mescolamento di latte e caffè nel caffellatte è stata studiata dall’Università di Princeton negli Stati Uniti. Ecco in sintesi i risultati, pubblicati sulla rivista Nature Communications, ai quali dedicheremo...
Cacao & Cioccolato

Come scegliere il miglior cioccolato? Qualche consiglio dagli esperti

Desk2 -
MILANO – Non c'è niente da fare: è impossibile non amare il cioccolato. Che sia fondente, al latte o bianco, poco cambia perché piace...
Curiosità

Cacao e cioccolato: 15 fatti scientifici per saperne di più sul Cibo degli Dei

Desk2 -
MILANO – E' difficile resistere al cacao. Ma quante cose conosciamo davvero del cioccolato. Quali sono i fatti scientifici da sapere riguardo alla sua...
Non Solo Caffè

Coffee Barrel 2017: l’edizione che sposa il caffè con la buona birra

mezzapenna -
MILANO - Un'unione che può interessare più fronti e mettere d'accordo gli amanti del caffè, come quelli della birra. Si chiama Coffee Barrel, il...
Cappuccino Latte Art

Lo straordinario latte artist taiwanese che crea i cappuccini in 3D

Desk2 -
TAIWAN – La latte art si fa … 3D. Questa magia avviene in un locale di Taiwan, il My Cofi Caffè House. Qui, servono...
Cacao & Cioccolato

Cacao, ecco perché dovreste berlo, specialmente se avete superato i 40!

Desk2 -
MILANO – Non è un caso che i bambini amino il cacao. In qualche modo, sanno che questa bevanda dolce ha effetti benefici sulla...
Tè infusi

Le tazzine da tè di Miss Havisham, per scambiarsi insulti in maniera raffinata

mezzapenna -
MILANO - Quando si pensa all’ora del tè, viene in mente l’eleganza dei salotti inglesi del ‘700. Frequentati da signore agghindate di tutto punto che...
Caffè

Ecco come coltivare davvero e facilmente la pianta del caffè in casa propria

Desk1 -
MILANO - La Coffea Arabica, una delle due specie del caffè, è una pianta da appartamento insolita, è bella e si adatta molto bene...
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