venerdì 31 Gennaio 2025
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Cultura

Cultura

Torino: al via la mostra Bar Stories on Camera, il racconto per immagini dei locali

Desk7 -
A Torino è possibile ammirare la mostra fotografica ospitata, fino a domenica 6 ottobre, negli spazi della Project Room di CAMERA – Centro italiano...
Cultura

Faema e Leica Camera Italia presentano la mostra fotografica “Il sabato rosa del villaggio” a Milano dal 6/09

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MILANO - Palloncini in festa, biciclette, magliette e bandierine ma anche unghie colorate e acconciature sgargianti, parrucche, ghirlande appese e automobili improbabili. Poi la...
Cultura

Il Brasile celebra il caffè italiano con una doppia mostra

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Il Brasile omaggia il caffè con una doppia mostra che narra l'evoluzione del design e della tecnologia del mondo legato al chicco. Le mostre...
Curiosità

Caffè ammantecato: ecco i segreti della bevanda di Trapani

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Il caffè a Trapani in Sicilia è ammantecato, ovvero preparato con il latte di mandorla al posto dell’acqua. Un abbinamento particolare ma vincente, che...
Opinione

Gianluigi Goi parla del Lupino giallo di Dorgali e dei semi di Sughera, surrogati del caffè

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Gianluigi Goi è un lettore nonché giornalista specialista di agricoltura affezionato a queste pagine che con la sua lunghissima esperienza e il suo punto di...
Curiosità

Dal Vietnam arriva la nuova moda del caffè salato riproposto da Starbucks

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La ricetta originale è di origini asiatiche e a idearla è stato un piccolo bar nella città del Vietnam di Hue, il cui nome...
Bar Caffetteria

Majestic Cafè: ecco la storia dietro una delle caffetterie storiche più conosciute del Portogallo

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Il Majestic Café era considerato il sesto locale più bello del mondo ed è uno dei più famosi del Portogallo fin dalla sua apertura...
Cultura

Il rito della tazzina in Puglia tra convivialità e tradizione

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Il rito della tazzina di caffè in Puglia affonda le radici nella cultura e nei costumi della regione affermandosi come uno stile di vita...
Cultura

Luigi Odello spiega lo stile dell’espresso in Campania

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Luigi Odello, professore di analisi sensoriale in università italiane e straniere e presidente del Centro Studi Assaggiatori e dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè, spiega nel...
Cultura

Torino: in arrivo Bar Stories on Camera, il racconto per immagini dei locali, 25/07-06/10

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Dal 25 luglio al 6 ottobre in via delle Rosine a Torino ci sarà la terza tappa dell'esposizione Bar Stories on Camera con Galleria...
Attrezzatura

Cimbali Group e MUMAC ambasciatori del made in Italy nel tour dell’Amerigo Vespucci

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MILANO – Cimbali Group e MUMAC, museo della macchina per caffè del Gruppo, sono stati selezionati per essere protagonisti della mostra Italia Geniale allestita...
Organizzazioni

Associazione museo del caffè di Trieste: Benito Franco Benedetti nominato socio onorario

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TRIESTE - Nel corso della sua assemblea annuale, svoltasi, come di consueto, all’Hotel Savoia Excelsior, l’Associazione museo del caffè di Trieste, come avviene seguendo...
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