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Cultura
La “Professione del Barista” diventa una magica avventura con il libro di Fabio Verona
Lavazza promuove il podcast sulla cultura del caffè, CHORA “Tazzine”
I ragazzi di via Poerio: per accompagnare un caffè, con una storia romana
Panettone: ecco i controlli perché sia anche un prodotto alimentare sicuro
“Coffees from Peru”, con un seminario il caffè delle Ande va all’assalto del mercato italiano
Secondo Marco Bertona la cultura del tè in Italia ha un nome: teicultura
Mumac e Gruppo Cimbali hanno presentato il volume Senso Espresso a Host
Caffè brasiliani: eccellenza e sostenibilità, qui il link per leggere tutto il manuale
Dialogo tra Bertona e Bazzara su tè e caffè in diretta live e qui
Pagamenti digitali, i bar e la ristorazione provano ad accelerare
Pablo Vicentini mette in mostra a Milano l’arte con il caffè, dal 3 novembre
Viaggio nella terra del caffè: la mostra a Roma è aperta sino al 26 novembre