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sabato 19 Aprile 2025
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Cultura

Torrefattori

Fabio Verona in risposta a REPORT: “Possiamo solo affidarci alla serietà e trasparenza delle aziende”

Desk7 -
Fabio Verona, esperto del chicco e responsabile formazione ed eventi presso Caffè Costadoro, ha espresso la sua opinione sull’ultima puntata di REPORT su Rai Tre analizzando nel...
Cultura

Elisabetta Moro antropologa: “A Napoli il rito del caffè supera il tempo e lo spazio”

Desk7 -
Elisabetta Moro, vicentina di nascita e napoletana d'adozione, è professoressa di Antropologia culturale presso l'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa ed una delle massime...
Opinione

Antonio De Martino, Chalet Ciro di Napoli, su REPORT: “Le conclusioni non combaciano con la realtà”

Desk7 -
L'inchiesta del caffè di REPORT è tornata su Rai 3 domenica 9 febbraio. Antonio De Martino, Chalet Ciro di Napoli, ha affermato in un'anticipazione...
Cultura

Slow Food Coffee Coalition spiega come valorizzare il caffè nella ristorazione: il convegno a Bologna, 24/02

Desk7 -
Il 24 febbraio a Bologna ci sarà un incontro a cura dei roaster, esperte ed esperti del caffè della Slow Food Coffee Coalition, approfondendo...
Interviste

La storia dietro la Nutella, Supercrema Ferrero, nel libro di Luigi Ballerini: “Un modo per democratizzare di nuovo il cioccolato”

mezzapenna -
MILANO – La storia della Nutella – che proprio di recente ha compiuto 60 anni - è intrecciata chiaramente al destino di una famiglia,...
Interviste

Barbara Ronchi Della Rocca, esperta di galateo: “Ecco come cioccolata, caffè e tè hanno il potere di cambiare il mondo”

mezzapenna -
MILANO – Non ha bisogno di presentazioni Barbara Ronchi Della Rocca, un volto conosciuto e ormai associato all’universo delle buone maniere che non sono...
Interviste

Fogli di tè: un libro, un viaggio, un’esperienza che ha coinvolto tanti esperti raccontata dai 4 autori

mezzapenna -
MILANO - Il tè raccontato in un libro, "Fogli di Tè", attraverso lo sguardo di diversi autori - Stefano Aliquò, Luca Campaniello, Chiara Zublena,...
Attrezzatura

Simonelli Group supporta il Coffee Science and Education Summit allo ZHAW Coffee Excellence Center, 06-07/12

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) – Simonelli Group, nel corso degli anni, ha costantemente dimostrato il suo impegno nella promozione della ricerca scientifica sul caffè,...
Cultura

Valentino Caffè lancia Caffè sospeso: è il nuovo podcast sulla tazzina disponibile su Spotify

Desk7 -
LECCE - Valentino Caffè annuncia il lancio del suo nuovo podcast, Caffè sospeso, un progetto nato dal desiderio di andare oltre il prodotto e...
Bar Caffetteria

Caffè Giubbe Rosse: al via gli incontri letterari di febbraio

Desk7 -
Lo storico Caffè Giubbe Rosse di Firenze propone alla cittadinanza un calendario ricco di presentazioni letterarie che affrontano temi di interesse artistico ma anche...
Torrefattori

Lo store di Essse Caffè a Bologna ospita la mostra fotografica Immaginario di Guido Piacentini, 01/02

Desk7 -
BOLOGNA – Lo store di Essse Caffè in via Galliera 18/b si trasforma in un luogo di arte e poesia in occasione di Arte...
Bar Caffetteria

Baratti & Milano celebra 150 anni con eventi e appuntamenti

Desk7 -
TORINO - Lo storico Caffè di Piazza Castello a Torino festeggia i 150 anni dall’apertura e per dare seguito a questo compleanno istituzionale, Baratti...
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