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Cultura
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FIRENZE – L’Accademia del caffè espresso ospiterà martedì 28 gennaio l’evento IWCA Encounter organizzato da International Women in Coffee Alliance. L’incontro sarà moderato da...
Dersut Caffè presenta il magazine cartaceo Il Chicco Dersut
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CONEGLIANO (Treviso) - È in uscita, a inizio del prossimo gennaio 2025, il nuovo magazine cartaceo della storica torrefazione di Conegliano, situato nella provincia...
Torino: la storica libreria Luxemburg, punto Einaudi, si rinnova con l’angolo caffè
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Dal 20 gennaio la libreria Luxemburg di Torino cambia posizione dall'attuale sede in via Cesare Battisti per entrare nella galleria Subalpina, uno dei passaggi...
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TRIESTE - Il giorno 16 gennaio presso la libreria Ubik (Galleria Tergesteo, piazza della Borsa 15), per la serie di appuntamenti letterari “Trieste, un...
Caffè Giubbe Rosse: al via la rassegna letteraria del locale storico fiorentino
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Il Caffè Giubbe Rosse ha cominciato la rassegna letteraria con l'appuntamento di lunedì 13 in cui la storica dell’arte Gloria Fossi ha parlato del...
L’esperto Luigi Odello spiega la struttura e la funzione delle macine piane
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Riprendiamo da Coffee Taster un articolo tecnico sui sistemi di macinatura firmato dall'esperto del chicco Luigi Odello ripreso direttamente da un estratto del libro...
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Il conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, presidente del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, ha scritto una lettera a tutti i soci...
Antonia Trucillo fa debuttare il caffè in un TEDx con un talk a Battipaglia: c’è il video
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BATTIPAGLIA (Salerno) - “Interazione” è stata la parola chiave del TEDx Battipaglia, svoltosi presso il Majestic Business Center. Tra i relatori della manifestazione, alla...
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PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) – Accademia del caffè espresso, centro culturale dell’azienda produttrice di macchine da caffè espresso La Marzocco, ha ospitato quest’anno...
Mauro Cipolla: “Perché la tostatura chiara non è la sola per una materia prima di alta qualità”
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Mauro Cipolla, il titolare di Orlandi Passion, professionista ben noto agli addetti ai lavori per la sua esperienza e conoscenza della materia, espone la sua opinione...
MILANO – Freschissimi dalla messa in onda della puntata di Report con focus sul caffè in Italia, Andrej Godina lascia il suo commento dopo...
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Francesca Bieker, assaggiatrice di caffè, titolare di Grip - la scuola online dedicata al consumatore, giudice internazionale SCA e coordinatrice education SCA Italy, ha...
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