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giovedì 13 Marzo 2025
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Cultura

Ecco le 10 regole per il cappuccino perfetto indicate dalla 1ª Centrale del latte fresco in Italia

Il Decalogo per il cappuccino perfetto. Come prepararlo, accreditato come il primo del settore e articolato in 10 regole, è promosso da Ariete Fattoria...

Parla Alessandro Galtieri autore del nuovo manuale dedicato all’Abilità del barista

MILANO - Alessandro Galtieri, oltre che apprezzato scrittore di manuali, è un trainer di spicco della Sca dal 2014, in quanto content creator per...

Il Consorzio Promozione Caffè spiega il legame tra il rito del caffè e il Natale

MILANO - Gustarsi una tazzina di caffè dopo un lungo pranzo in compagnia, come occasione per scambiarsi un augurio, come pausa in un pomeriggio...

Cingolani e Parrini di Simonelli Group: “Il risparmio energetico fa funzionare meglio la macchina”

La sostenibilità e l'attenzione al risparmio energetico sono i settori chiave sui cui le aziende oggigiorno hanno deciso di investire. Mauro Parrini e Claudio...

Gianluigi Goi racconta la vicenda di Mario Chesi, il liquorista di Desenzano che usava il caffè nel primo 900

Gianluigi Goi è un lettore nonché giornalista affezionato a queste pagine che con la sua esperienza e il suo punto di vista ha contribuito diverse...

Riflessi sensoriali: il nuovo libro sull’avanzamento metodologico di Guido Bosticco e Luigi Odello

MILANO - "I favolosi anni Novanta. Rivoluzionari, lo scopriremo prima o poi. Furono gli anni di quelli che ci mettevano la faccia. Dopo Mani...

La Guida del Camaleonte di Andrej Godina e Mauro Illiano a Napoli, il 15/12

NAPOLI - La Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia – Camaleonte viaggia oramai spedita verso il suo primo Natale sotto l’albero. Dopo l’elegantissima...

Gabriele Cortopassi illustra la storia del caffè in una serie di video su Youtube

È vero che il caffè è stato scoperto dagli arabi? Furono loro a diffonderlo nel mondo? Com’era davvero la prima caffetteria? La storia del caffè...

Storia del caffè: ecco come cambia il prezzo nei bar dell’espresso dal 1945 a oggi

Il prezzo del caffè al bar e negli esercizi pubblici in generale è un argomento sempre spinoso. Molto spesso si guarda con grande nostalgia...

Pojmann, parla la ricercatrice dagli USA: “L’espresso è una parte del ritmo vitale italiano”

MILANO – Quando si vede per la prima volta l’Italia, difficilmente si resta immuni al suo fascino: ne è la prova vivente Wendy A....

Caffè Moak e Rolling Stone annunciano i 5 vincitori del concorso Cafè Unplugged

MODICA (Ragusa) - Si è concluso il Vol. 2 del concorso Café Unplugged iniziativa indetta da Caffè Moak e Rolling Stone che ha lo...

Galleria Campari e Fondazione Corriere della Sera chiudono il ciclo di talk dedicati a Fortunato Depero

MILANO – Si terrà giovedì 1° dicembre l’ultimo e celebrativo incontro Comunicare l’arte: il genio di Fortunato Depero, nell’ambito del ciclo di talk organizzati...

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