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mercoledì 12 Marzo 2025
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Cultura

La cucina italiana demolita dal prof. Alberto Grandi, docente di storia dell’alimentazione: “Tiramisù e panettoni nati al supermercato”

La provocazione nasce da un'intervista del Financial Times a Alberto Grandi, docente dell'università di Parma di storia dell'alimentazione, che ha dedicato la sua intera...

Associazione museo del caffè di Trieste: il terzo appuntamento dei Cenacoli del caffè rinviato al 13/04

TRIESTE - L’associazione Museo del Caffè di Trieste comunica che il terzo appuntamento con i Cenacoli del caffè già in programma per questo giovedì...

Camparino e Galleria Campari con l’artista Fortunato Depero per la Design Week

MILANO – In occasione della settimana milanese per eccellenza dedicata al design, si consolida ancora una volta il connubio tra Campari e l’arte, che...

Caffè Rivoire di Firenze sbarca a Milano: la storia

Aprirà a breve nel quartiere Brera di Milano lo storico caffè fiorentino Rivoire. Si tratta di un locale sfaccettato che offre un'esperienza sensoriale eccellente,...

Il manuale per il caffè perfetto: Antonio Malvasi e Dario Ciarlantini portano Barista Sapiens nel bar Ditta Artigianale Carducci a Firenze il primo aprile

FIRENZE – Un compendio ricco e completo, per accompagnare aspiranti baristi ed appassionati nell’affinamento delle tecniche di estrazione dell’espresso e della preparazione del cappuccino....

Trieste città del caffè: ecco il video regionale che ne celebra i valori con Bazzara

TRIESTE - Trieste è una città turistica che da sempre accoglie i suoi visitatori con ottimo caffè da degustare nei suoi bar, nei suggestivi...

Bar aperto di sera per il Ramadan, il titolare: “I musulmani rappresentano una voce importante per il mio locale”

Il bar Baccuda Young di Civitella di Romagna decide di modificare gli orari di apertura, chiudendo un paio d'ore più tardi, per includere i...

Già consegnato all’Unesco di Parigi il dossier per la candidatura della Cucina italiana

A Parigi l’ambasciatore italiano presso l’Unesco Liborio Stellino ha consegnato a Tim Curtis, responsabile Unesco per la Lista del patrimonio immateriale dell’umanità, il dossier...

Caffè a teatro: in arrivo a Matelica lo spettacolo sulla pausa espresso “Bastarde senza gloria”

A Matelica tutto pronto per "Bastarde senza gloria" in anteprima nazionale dopo le prove effettuate in questi giorni nel territorio. Nello spettacolo, una pausa...

illycaffè è l’espresso ufficiale di Art Paris

PARIGI – illycaffè, azienda globale riconosciuta in tutto il mondo per il canale di comunicazione privilegiato che ha creato con il mondo dell’arte contemporanea,...

illycaffè svela il barattolo firmato da Louise Carver in esclusiva per Esselunga

TRIESTE – Oltreoceano, celeste, turchese, acquamarina: l’iconico barattolo 250 gr di illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, si tinge di blu...

Ciarlantini porta il Barista Sapiens da Cafezal: “Per parlare con il cliente, serve la teoria oltre alla pratica”

MILANO - Di Barista Sapiens, il manuale, anzi, la guida definitiva (così come recita il sottotitolo) firmata da Dario Ciarlantini - trainer e prima...

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