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Cultura
FUTURO ADESSO – Con lo smartphone si paga prima di arrivare al bar
MILANO - In materia di soluzioni digitali per il settore della ristorazione, la nuova frontiera è sempre più l’uso delle app per ordinare cibo,...
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Riceviamo dal Conte Caballini questa lettera aperta in risposta all'intervento di Maurizio Giuli sul tema del Consorzio difesa caffè espresso italiano.
VIAGGIO NEL MONDO DEL CAFFE’ – Alla scoperta del Mumac con Philippe Daverio
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MILANO - Presentato il 3 dicembre da Philippe Daverio, ma è già nelle librerie dal 14 novembre, Mumac, il libro (edito da Francesco Mondadori...
LA MISA CRIOLLA – Un evento unico in Italia, per la prima volta a Treviso
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I ritmi e la tradizione ispano americana si intrecciano con i temi della tradizionale messa religiosa. Composta nel 1963, la Misa Criolla è stata...
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La passione per il caffè del visionario regista statunitense è cosa nota sin dall’apparizione sullo schermo dell’agente speciale Dale Cooper, protagonista della celebre serie...
MODI DI CONSUMO – L’avanzata della capsula – cialda
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DI MARCO BELPOLITI* Federica usa solo cialde. Anche Matteo, e al momento del caffè ci invita a scegliere il tipo che preferiamo. Giovanni, poi, è...
SCRIVE MAURIZIO GIULI – La tutela Unesco del caffè espresso italiano: una minaccia o un’opportunità?
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DI MAURIZIO GIULI Nelle ultime settimane abbiamo spesso letto notizie ed articoli riguardanti l'iniziativa di tutela dell'espresso italiano presso l'Unesco promossa dal consorzio appositamente costituitosi...
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MILANO - Nescafé® Dolce Gusto® continua a promuovere il talento e, lancia un contest on line per premiare uno tra gli artisti che hanno...
MAMME E CAFFEINA – Il progetto di FattoreMamma per Caffè Vergnano
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Di quanta caffeina ha bisogno una mamma per affrontare la giornata? Quando i bambini sono piccoli, serve per sopravvivere alle ore di sonno mancato,...
CACAO – Gianduiotto compie 150 anni e Ugo Nespolo firma nuova veste
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Arriva un "abito" firmato dal maestro Ugo Nespolo per il gianduiotto che si prepara a festeggiare i 150 anni. L'originale gianduiotto di Torino fu...
DALLA PIANTA ALLA TAZZINA – Emancipazione femminile: le signore del caffè
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di Anna Maria D'Urso* Vi siete mai chiesti da dove viene il caffè del vostro espresso? Quante mani ci vogliono per coltivarlo? Molte sono le...
L’ANALISI LAVAZZA SU TWITTER – Gli italiani ed il risveglio sempre a base di caffè
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Da un’analisi commissionata da Lavazza a livello nazionale sulle conversazioni spontanee online, nello specifico su Twitter (*nota metodologica a fondo pagina), per fare luce...