domenica 22 Dicembre 2024
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Cultura

Cultura

PARLA PATRIZIO BRUSONI – “Chi era Alberto Hesse? Vi racconto che cosa ha fatto mio padre per il caffè”

Desk1 -
In questo video Patrizio Brusoni, già coordinatore Scae Italia, figlio di Alberto Hesse, ricorda il papà uno dei crudisti e uomini del caffè più...
Bar Caffetteria

L’ALTERNATIVA – Giulia Spanio svela come si prepara un buon caffè filtro

Desk1 -
Giulia Spanio della Bunn Italia svela come si prepara in modo corretto un buon caffè filtro secondo i paramentri della Scae.
Autori

RASSEGNA – A Muggia una mostra sulla cultura del caffè in Europa

Desk1 -
di Gianni Pistrini MUGGIA (Trieste) - L'Europa della cultura del caffè ha avuto un significativo evento nei giorni scorsi a Muggia per una partnership fra...
Autori

SVOLTA MICHELIN – La stella a una Macelleria con cucina e a un ristorante etnico

Desk1 -
MILANO - Stelle che vanno stelle che arrivano. E’ la “Rossa”, bellezza. Inutile negarlo: un stella in più, una in meno può fare o...
Cultura

MUMAC – Le prossime iniziative per tutto il mese di novembre

Desk1 -
Ecco le prossime iniziative di novembre al MUMAC. Per ulteriori informazioni potete consultare le locandine allegate ed il sito www.mumac.it  Sabato 8 10.00-17.00 Apertura straordinaria: - dalle...
Cultura

TE’ – Manuale del Sommelier: varietà, degustazioni e abbinamenti

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Una tazza di tè è relax, benessere, viaggio e trasporto. Un rito amato e condiviso da tanti. Lo racconta bene il libro Manuale del...
Eventi

MUMAC – I premi chiudono il 1° Cimbali designart workshop

Desk1 -
BINASCO (Milano) - La suggestiva cornice di MUMAC, Museo delle macchine professionali per caffè di Gruppo Cimbali ha ospitato, giovedì 30 ottobre, la consegna...
Autori

E’ L’AUTORE DEL PIATTO CAPPUCCINO – Massimo Bottura: vieni in Italia con me

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di ELISA POLI* Due anni di duro lavoro, fianco a fianco con la moglie Lara, ed ecco in uscita la "bibbia" su Bottura. Quello di...
Breaking News

CAFFE’ D’ARTISTA – Illustrazioni originali di Dunja Jogan

Desk1 -
TRIESTE - Nel mercato del caffè crudo, Sandalj Trading Company ha sempre aperto la strada alle novità e rappresenta un patrimonio culturale per il...
Aziende

SOMMARIO del numero di novembre – anno XXV – Nr. 11 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO TRIVENETO TORREFATTORI CAFFÈ

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Ecco il sommario del numero di novembre Editoriale 3 Si cresce Attualità 4 Dersut caffè. L’espresso in una storia 5 La monografia 6 Il Consorzio di tutela cresce e conquista...
Cultura

CULTURA D’IMPRESA – Quarta Caffè Spa e Comune presentano il Master in Marketing

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LECCE - Si conclude a Lecce un ciclo di eventi di presentazione del Master in Marketing, Comunicazione d’Impresa e Comunicazione Pubblica con specializzazioni in...
Cultura

DATI – Il Caffè? Un rito irrinunciabile che si rinnova più volte al giorno

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MILANO - Bere un caffè? E’ uno dei piaceri della vita (almeno per il 78% degli italiani)*. Per molti è essenziale per cominciare la...
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