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lunedì 17 Marzo 2025
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SEZIONE

Cultura

Caffè

L’infografica, caffè vs birra: quale bevanda ci rende più creativi?

Desk1 -
Coffee vs. Beer: Which drink makes you more creative? È questo il titolo dell’infografica realizzata da ilovecoffee.jp dopo aver letto un articolo del blogger...
Bar Caffetteria

EFSA – Da Parma via libera a 3 moka o 5 tazzine di espresso (di arabica) al giorno (400 mg)

Desk1 -
PARMA - L'abitudine di accompagnare la giornata con tre tazzine di caffè, se di qualità robusta, fino a 5 se estratte da caffè arabica,...
Bar Caffetteria

BARISTA & FARMER – Al via il primo talent show dedicato al caffè

Desk1 -
RIMINI - Saranno 10 baristi, selezionati da tutto il mondo tra 200 candidature, a partecipare dall'1 al 10 febbraio in Honduras, a “Barista &...
Cultura

GELATERIA – Morto Boero, inventò il “Pinguino”

Desk1 -
MILANO - E' morto martedì 13 gennaio di mattina a Genova Gerolamo Boero, il gelataio che inventò il 'pinguino'. Aveva 92 anni. Insieme al...
Bar Caffetteria

LA STORIA — Il caffè con il gabbiano

Desk1 -
Il primo ristorante Mövenpick apre i battenti al Claridenhof di Zurigo il 19 luglio 1948. Il team è composto all’epoca da 19 collaboratori. L’idea...
Cultura

LA RECENSIONE – Ai fratelli Bazzara è piaciuto il libro sul Mumac e vi spiegano perché

Desk1 -
di FRANCO E MAURO BAZZARA Il libro sul Museo della Macchina per caffè colpisce per diversi motivi e lo fa sin dalla sua prefazione. Il...
Bar Caffetteria

GIAPPONE – Il caffè piace all’occidentale

Desk1 -
di Giuseppe Ino Viaggiando per il mondo si scoprono tantissime tradizioni, usi e costumi tanto diversi quanto affascinanti. Il modo di fare e bere caffè...
Caffè verde

HAITI – Cinque anni dopo il terremoto

Desk1 -
di EMANUELE BOMPAN «Cafè naturelle, monsieur», tende la mano una signora del mercato di Aux-Cayes, costa meridionale di Haiti. Da una piccola tazza di ceramica...
Bar Caffetteria

TORINO – Al bancone il gusto vince ma non è tutto

Desk1 -
Ecco tre interessanti recensioni di altrettanti locali del capoluogo piemontese. di LUCA FERRUA TORINO - Il successo di un bar, soprattutto a colazione, si misura in qualità...
Aziende

FRANCOBOLLI – Nel 2015 Luigi Lavazza e Don Bosco

Desk1 -
MILANO - Il programma filatelico delle Poste Italiane per il 2015 prevede, tra le decine in programma, due emissioni una ciascuno per il caffè...
Cultura

SCRIVE ROBERTO COTRONEO* – E un giorno la Coca Cola inventò il Natale

Desk1 -
Da tempo, a pochi giorni dal Natale, risento un lamento sulla festa consumistica, sul fatto che abbiamo laicizzato il giorno della nascita di Gesù,...
Cultura

MUMAC – Il museo in un libro, rosso come la sede

Desk1 -
C'è tutto il Mumac, il Museo della macchina per caffè di Binasco, nel bel libro quadrato con la copertina rosso Mumac, curato da Stefano...
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