sabato 01 Febbraio 2025
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Cultura

Fiere e Manifestazioni

Olio e caffè, le due filiere messe a confronto durante il Palermo Coffee Festival guidati da Andrej Godina e Maria Antonietta Pioppo

Desk7 -
Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, parla del parallelismo tra il chicco e l'olio durante la sua esperienza...
Opinione

Gianluigi Goi: in Valtenesi il Pink Bourbon colombiano, barricato, si inebria nell’elegante claritudine del Groppello, vino del territorio

Desk7 -
Gianluigi Goi è un lettore nonché giornalista specialista di agricoltura affezionato a queste pagine che con la sua lunghissima esperienza e il suo punto di vista...
Cultura

Tra caffè e cultura: in viaggio con Giancarlo Samaritani in Colombia, il terzo produttore

Desk7 -
Giancarlo Samaritani, noto come "il mercante di caffè" e Silvia Minella, co-autrice della serie documentaristica, sono pronti a esplorare le terre della Colombia, il...
Curiosità

Cina: il caffè si diffonde sull’antica Via del tè, nella regione dello Yunnan

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Il caffè sta acquisendo sempre più popolarità anche nella patria del tè. In particolare, la città-prefettura di Pu’er si sta affermando come capitale del...
Cultura

Viaggio alle origini del caffè guatemalteco: dal chicco alla tazzina

Desk7 -
Ogni chicco guatemalteco è un concentrato di natura e cultura che cresce su terreni vulcanici fino a duemila metri di altezza. L’eccellenza del caffè...
Curiosità

La storia di Lindbergh, il pilota che sacrificò la radio di bordo per un thermos di caffè nella 1ª transvolata in solitaria New York-Parigi

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Il venticinquenne Charles Augustus Lindbergh, un aviatore di Detroit fino ad allora quasi sconosciuto, fu il primo ad attraversare in solitaria la tratta aerea...
Cacao & Cioccolato

Paolo Staccoli realizza il libricino in cioccolato bianco, omaggio al progetto “Van Gogh Friends”

Desk7 -
Paolo Staccoli, dell'omonima cioccolateria con sede a Cattolica in provincia di Rimini, ha realizzato un libro di cioccolato con pagine pergamenate riportanti il QR...
Aziende

Fabbri 1905: 10.000€ per le ceramiche danneggiate di Faenza

Desk7 -
BOLOGNA – Il Consiglio di amministrazione Fabbri 1905 ha deciso di destinare 10.000 euro alla raccolta fondi organizzata dal Comune di Faenza, in collaborazione...
Cultura

Nuvola Lavazza compie 5 anni con una giornata di eventi culturali, 09/06

Desk7 -
Nuvola Lavazza celebra il suo quinto anno dall'apertura avvenuta nel 2018. Per l'occasione, il Museo Lavazza organizzerà una serie di incontri tra cultura e...
Cultura

Consorzio promozione caffè: focus sul caffè freddo estivo

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MILANO - L’estate è una stagione che divide i coffee addicted. C’è chi anche con la città rovente promette di non avere altro caffè...
Curiosità

Alcuni antichi macinini da caffè valgono 650 euro: ecco la loro storia

Desk7 -
Alcuni tipi di macinini da caffè possono valere davvero molto: è il caso del modello in ghisa del secondo Ottocento che può valere fino...
Fiere e Manifestazioni

BWT è lo sponsor di Sca Educational Summit: Nancy Cordoba e l’analisi sensoriale

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BUSAN (Corea) - Il primo giugno si è concluso lo Sca Educational Summit, la conferenza di due giorni con l’obiettivo di condividere con i...
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