mercoledì 15 Gennaio 2025
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Cultura

Cultura

Gelato “al” limone o gelato “di” limone? Risponde la Crusca

Angela Hysi -
Benché la popolare specialità a base di crema gelata sia quasi “coetanea” del primo Vocabolario degli Accademici della Crusca, la forma gelato per indicarla...
Caffè

Cicoria (che non è caffè), proprietà e controindicazioni

Desk1 -
Per la maggior parte degli italiani una buona mattina non può essere definita tale prima di un caffè, ma questa non è l’unica alternativa...
Bar Caffetteria

Tra le migliori 21 tazze d’Europa c’è quella di Sanapo

Desk1 -
"21 tazze di caffè in Europa che dovete provare prima di morire": si intitola così l'articolo scritto da Niall Harbison sul sito di lifestyle...
Analisi di mercato

Droghieri in grande: gli imperi del carrello

Desk1 -
di Stefano Cingolani* Agnelli, Ford, Rockefeller? Gente da Belle Epoque. Gates, Murdoch, Soros? Grandi nomi del secolo scorso. La fabbrica mondiale ha lasciato l’occidente, la finanza...
Bar Caffetteria

I partigiani contro il bar fascista: “Intervenga la questura”

Desk1 -
BERGAMO - Volevano boicottarlo, ma gli hanno solo fatto pubblicità. In una mattina venti persone hanno contattato la pagina Facebook del bar «Colazione da...
Caffè

La preparazione dell’espresso? È un rituale alchemico

Desk1 -
Siamo tutti alchimisti. Gli elementi base della vita, delle cose che esistono sono di base quattro: l’acqua, terra, fuoco e aria. Questi elementi sono la base...
Cultura

Gruppo Cimbali rilancia il Museo del ciclismo del Ghisallo

Desk1 -
Gruppo Cimbali - realtà milanese leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili,...
Cultura

Al MUMAC gli itinerari “Architecture & Taste Expo Tour”

Desk1 -
Inserito nel circuito “architecture & Taste Expo Tour”, lo scorso 11 luglio MUMAC, Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali, ha accolto 30...
Aziende

Così Host promuove novità capaci di calarsi nella realtà

Desk1 -
MILANO – Una sempre maggiore attenzione alla social attitude, la dimensione conviviale del cibo, inteso come mezzo per generare nuovi sistemi di relazione. Ma...
Bar Caffetteria

Ossenblok: “Così si prepara il caffè perfetto per i clienti”

Desk1 -
di Kim Ossenblok* (FOTO) Com’è cambiata l’estrazione dell’espresso negli ultimi 5 anni (e cosa deve sapere ogni barista)? Cosa si aspetta il cliente quando entra...
Bar Caffetteria

“Faema festeggia 70 anni di caffè”, scrive ItaliaOggi

Desk1 -
di Irene Greguoli Venini* Il gruppo Cimbali festeggia i 70 anni del suo brand Faema, con un’edizione dedicata dello storico modello di macchina da caffè...
Comunicati Stampa

Lavazza è in tv sulle note del Premio Oscar Nicola Piovani

Desk1 -
La campagna pubblicitaria Lavazza che è in onda adesso ha un’importante novità, l'inedito soggetto dedicato al caffè Qualità Rossa realizzato da Armando Testa. E dopo...
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