domenica 19 Gennaio 2025
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Cultura

Bar Caffetteria

La vera granita siciliana? È quella al gusto di caffè espresso

Desk1 -
MESSINA - Quante volte avete sentito il termine "mezza con panna". Naturalmente non serve specificare che stiamo parlando di granite, l’alimento principe dell’estate siciliana....
Attrezzatura

Simonelli Group: Università, scienza e tecnologia al servizio dell’espresso

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (MACERATA) - Caffè espresso e cappuccino attraversano un momento felice. Non solo perché il loro consumo si sta diffondendo sempre più, ma soprattutto...
Breaking News

Edy Bieker Premio SCAE alla carriera

Desk1 -
DUBLINO - Si è svolta al World of Coffee la cerimonia Scae Excellence Awards, che ogni anno riconosce e premia i professionisti e il...
Breaking News

Bergonzi Passionate educator SCAE

Desk1 -
DUBLINO - Chiara Bergonzi (FOTO) è Passionate educator 2016: il riconoscimento le è stato attribuito da SCAE. Il riconoscimento, che premia il trainer più rappresentativo...
Bar Caffetteria

Il sommario del numero di luglio del notiziario Torrefattori

Desk1 -
SOMMARIO del numero di luglio 2016 - anno XXVII - Nr. 7 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ   Editoriale   3    Buon...
Cultura

Firenze, il Caffè Florian come un museo tra opere d’arte e piatti perfetti

Desk1 -
FIRENZE - Per rivivere l’atmosfera del Caffè Florian di Venezia basta arrivare in via del Parione a Firenze, a pochi passi da via Tornabuoni....
Bar Caffetteria

Ecco chi sono le signore dei Locali storici d’Italia

Desk1 -
MILANO - L'ottocentesca Chiaretta Francesconi del Caffè Florian, compagna dello scultore Canova. Anne Mary Babington e Isabel Cargill, creatrici del leggendario Babington's Tea Rooms...
Autori

Bazzara Bros: una prima riflessione sul nuovo libro di Andrej Godina

Desk1 -
di Franco e Mauro Bazzara TRIESTE - Un caffè in Toscana di Andrej Godina (FOTO in alto la copertina). Un volume che, oltre a percorrere...
Bar Caffetteria

Pagamento elettronico per un caffè: spariscono le banconote di piccolo taglio

Desk1 -
MILANO - Quante volte capita di recarsi allo sportello bancomat della propria banca per prelevare una piccola cifra di denaro, un’abitudine che hanno soprattutto...
Capsule

Nespresso riporta il caffè di Cuba negli Stati Uniti per la prima volta dopo 50 anni

Desk1 -
NEW YORK - Il riavvicinamento tra gli Stati Uniti e Cuba passa anche attraverso il caffè. Dopo oltre cinquant'anni di embargo, l'isola potrà nuovamente esportare...
Bar Caffetteria

Alla Bazzara Academy Nothing is lost in translation, seminario di traduzione del caffè

Desk1 -
TRIESTE - Un'iniziativa dell’Associazione Italiana Interpreti e Traduttori del Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con Andrej Godina e Bazzara Academy (FOTO in alto) sabato...
Cacao & Cioccolato

Milano, “Le nuove donne del cacao” la mostra fotografica di Francesco Zizola

Desk1 -
MILANO - Il fotografo Francesco Zizola, recentemente insignito del “World Press Photo 2016 - Contemporary Issue”, ha documentato una sorta di rivoluzione in corso...
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