sabato 25 Gennaio 2025
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SEZIONE

Cultura

Fiere e Manifestazioni

Dal 14 al 16 ottobre c’è Milano Golosa, con un’edizione tutta da bere

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MILANO – Un seminario sull’interpretazione delle bollicine in biodinamica e cinque masterclass a tema vino: il programma di Milano Golosa 2017, tra gli oltre 200 espositori artigiani presenti, offre anche una proposta importante per tutti gli appassionati di vino. La sesta edizione è in programma a Palazzo del Ghiaccio a Milano ...
Acqua

“Il torrefattore scopre che con 3 acque diverse il suo caffè ha 3 personalità”

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MILANO – Sergio Barbarisi è il General director di BWT - Water+more Italia, l’azienda specializzata nel trattamento dell’acqua per l’Horeca. Barbarisi è in questi giorni alle prese con la preparazione del grande stand per HostMilano 2017...
Torrefattori

La novità: inizia un settembre di Festival per Julius Meinl, il caffè dei poeti

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MILANO – Julius Meinl, che si definisce il caffè dei poeti, festeggia arte, cultura e musica in un weekend dove fa il bis di emozioni. Dal 6 al 10 settembre ispirerà gli amanti dei libri al Festivaletteratura di Mantova, in contemporanea porterà la sua ...
Sca

Sca Italia: giovedì 14 la prima assemblea dei Soci con il nuovo direttivo

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LIPOMO (Como) – Giovedì 14 settembre Caffè Milani ospita nello stabilimento di Lipomo (CO) da poco inaugurato la prima Assemblea dei Soci Sca Italy gestita dal nuovo consiglio direttivo...
Aziende

Hausbrandt da Academia alla 74^ Mostra del Cinema di Venezia

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VENEZIA – Ai nastri di partenza la 74a Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, che, ogni anno, vede la partecipazione di numerose celebrities da...
Aziende

illycaffè è partner de “Il Tempo delle Donne” con il workshop CambiaMenti

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MILANO – illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, annuncia la partnership con Il Tempo delle Donne. L’evento del Corriere della...
Organizzazioni

Ecco il sommario e i temi del numero di settembre del Notiziario Torrefattori

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TRIESTE – Ecco il sommario del numero di settembre del Notiziario Torrefattori, il mensile del Gruppo Italiano Torrefattori Caffè, diretto da Susanna de Mottoni...
Cultura

Spagna: apre ‘‘Siesta&Go’‘, il bar dove fare la pennichella pomeridiana

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MADRID – La siesta, si sa, in Spagna è qualcosa di sacro. Il riposino pomeridiano dopo pranzo è più che una tradizione. Ed è per questo che non sorprende l’apertura a Madrid, nel quartiere d’affari Azca, del primo ‘nap bar’ spagnolo, il ‘‘Siesta&Go’‘, sulla falsa riga di quelli già inaugurati in Argentina, Belgio o Giappone.
Tè infusi

Las Vegas città da bere e da sorseggiare, con le sue esclusive sale da tè

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MILANO – Oltre ad essere la meta favorita degli amanti dei cocktail e ormai destinazione affermata nel mondo della sempre più apprezzata arte della Mixology, Las Vegas accoglie anche i più classici estimatori del thè con alcuni indirizzi davvero esclusivi. Tra questi, la recente apertura della Terrace Lounge, all’interno del Wynn Las Vegas ...
Cultura

Caffè in celluloide, ecco come il cinema rappresenta l’espresso italiano

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MILANO – Ecco un video assolutamente da non perdere. È un contributo, un po’ diverso dal solito, dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI) e dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè alla candidatura Unesco promossa dal Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale. Cosa propone? Una galleria di sequenze celebri ...
Cultura

Spilamberto, ecco l’Accademia che laurea dottori in «segreti del latte»

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PILAMBERTO (Modena) – Un’accademia del latte dove si apprendono tutti i segreti del latte e della lavorazione di questa materia prima che può diventare magica se trasformata sapientemente. È stato fondato a Spilamberto il primo polo formativo italiano incentrato totalmente sul latte come ingrediente da cui tutto ha inizio, ed è nata con l’obiettivo ...
Cultura

«Quando Bussana divenne patria del cono gelato», ecco i ricordi di Ivo Pizzo

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SANREMO (Imperia) – Forse non tutti sanno che Bussana (frazione del comune di Sanremo) è la patria del cono gelato, una patria purtroppo dimenticata. Fino agli anni Novanta, a serbare qualche traccia di quel fervido passato esisteva un piccolo museo allestito presto lo storico bar-gelateria “Gildo”, oggi ...
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