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giovedì 06 Marzo 2025
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SEZIONE

Cultura

Cacao & Cioccolato

La tavoletta di cioccolato compie 171 anni: a ispirarla una delizia piemontese

Desk2 -
MILANO — Ha 171 anni e non li dimostra. Stiamo parlando della tavoletta di cioccolato, che ha da poco festeggiato il suo compleanno. L'invenzione...
Speciali

Fermentazione controllata nel caffè, tecnica e tendenza mondiale che fanno discutere

Desk1 -
MILANO - Di recente abbiamo osservato come nel corso dei Campionati del mondo di Amsterdam siano stati presentati moltissimi caffè sottoposti a processi di...
Cultura

Morettino ospita la mostra di Nino Raso dedicata all’unione di culture e popoli diversi

mezzapenna -
PALERMO - In occasione di Palermo Capitale della cultura 2018 e in contemporanea con la biennale di arte nomade Manifesta, Morettino ospiterà nel cuore del...
Cultura

“Il Cynar e i suoi fratelli”: Un libro racconta la storia della famiglia Dalle Molle

Desk2 -
MILANO – Nel 1948 nasceva il Cynar, l’aperitivo amaro della Pezziol. I suoi genitori erano Amedeo, Angelo e Mario Dalle Molle. Da oggi un...
Aziende

Diemme lancia la app My Coffee Attitude per diventare artefici del proprio caffè

Desk2 -
ALBIGNASEGO (Padova) — Ognuno è l’artefice del proprio caffè? Da oggi sì, grazie alla nuova app per smartphone e tablet My Coffee Attitude. Disponibile...
Cultura

Come preparare un buon caffè anche con la moka, ecco i consigli dell’esperto

Desk2 -
MILANO – Caffè sotto i riflettori in occasione della quinta edizione di “Cibo a regola d’arte”. L’evento food firmato ogni anno dal Corriere della...
Cultura

Opere d’arte al posto del caffè: a Bergamo arriva il distributore di cultura

Desk2 -
MILANO — Serigrafie d'autore al posto degli snack e delle bevande. L'idea ha preso corpo a Bergamo, dove in pieno centro, zona Sentierone, è...
Interviste

Mariano Settembri, con il progetto Lampi di Stampa riesce a recuperare i libri sul caffè

mezzapenna -
MILANO - Mariano Settembri, editore, scrittore e docente di filosofia, di Novara. Ha lavorato anche per molti anni come direttore di una libreria e...
Bar Caffetteria

I Caffè di Francoforte, qui c’è la guida alle Kaffeehaus più note e caratteristiche

Desk2 -
FRANCOFORTE (Germania) — I Caffè di Francoforte sono delle vere e proprie istituzioni per la città. Qui infatti la cultura del caffè è unica,...
Eventi

Todi Festival porta il teatro di Shakespeare nei locali della città e in Umbria

mezzapenna -
TODI - Il Todi Festival, che coinvolgerà anche il territorio più ampio dell'Umbria, sarà una tournée unica nel suo genere. Il motivo? L'accompagnamento nei...
Catene di caffetterie

«Starbucks deve aggiornarsi. La cultura del free Wi-Fi e del long-coffee è già superata»

mezzapenna -
MILANO - Per prepararsi all'approdo di Starbucks a Milano e poi in tutta Italia, è bene comprendere la cultura che ha determinato il successo...
Caffè

Il caffè in una bara per riflettere sul senso della vita e della morte

Desk2 -
BANGKOK (Tailandia) — Adagiarsi in una bara in cambio di uno sconto sulla consumazione di un caffè. Ma anche per riflettere sul senso della...
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