CIMBALI M2
giovedì 24 Aprile 2025
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Cultura

Autori

Andrej Godina: “Meglio conservare l’inglese per definire cupping e flavour”

mezzapenna -
MILANO - Le competenze nel mondo degli operatori del caffè non sono soltanto una questione di gestualità e operazioni pratiche. La tecnica infatti riguarda...
Cultura

Mumac, domenica prossima 16 dicembre un’apertura speciale dedicata ai bambini

Desk2 -
BINASCO (Milano) – Appuntamento dedicato ai bambini al Mumac – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali - domenica 16 dicembre. Per il...
Interviste

Alberto Polojac: “Vi spiego perché ho scritto con Andrej Godina un libro sul caffè verde”

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) — "Caffè verde in un libro". È il titolo di un nuovo libro scritto a quattro mani da Alberto Polojac...
Aziende

Calendario Lavazza 2019, anticipiamo tutti i retroscena e i segreti delle foto di Ami Vitale

mezzapenna -
MILANO - «Dobbiamo iniziare a considerarci parte integrante del paesaggio», racconta così Ami Vitale. La fotografa del National Geographic durante la realizzazione del calendario Lavazza 2019, Good to Earth. Perché proprio la sensibilizzazione ambientale è al centro dei prossimi 12 mesi di Lavazza.
Cultura

C’è una La Cimbali modello Rubino nella serie tv regina d’ascolti “L’amica geniale”

Desk2 -
MILANO – Non sarà certo sfuggita a collezionisti, coffee lovers e operatori del caffè la presenza di una Cimbali modello Rubino nella serie televisiva...
Aziende

E Quarta con il calendario fonde cultura del caffè e paesaggio del Salento

mezzapenna -
LECCE - Quarta Caffè Spa va veloce e di pari passo con l'immagine del Salento che è esplosa a livello mondiale. A dimostrazione di...
Formazione

La Coffee Training Academy di Davide Cobelli aprirà una sede a Dubai

Desk2 -
VERONA — L'Accademia del Caffè di Verona arriva a Dubai: nei primi mesi del 2019 aprirà infatti una sua sede anche negli Emirati Arabi...
Attrezzatura

Maltoni: “L’espresso da bar? Alle origini di tutto ci fu l’invenzione di Angelo Moriondo nel 1884”

mezzapenna -
MILANO - La paternità della macchine del caffè è sempre una questione delicata, soprattutto in un Paese come l'Italia, in cui la tazzina è...
Aziende

Caffè Borbone ricarica la prima del Teatro alla Scala di Milano con una inedita partnership

mezzapenna -
MILANO - Caffè Borbone dagli schermi televisivi e dalle cucine italiane, arriva al Teatro alla Scala di Milano. Unendo così tradizione e cultura a sostegno...
Cultura

I coltivatori brasiliani, pregano la Madonna del Caffè per condizioni migliori

mezzapenna -
MILANO - Le condizioni di povertà e sfruttamento, possono condurre sulla via della spiritualità. Una realtà religiosa infatti, può essere sempre un sostegno esistenziale...
Eventi

European coffee symposium: come si sta evolvendo l’industria europea del caffè

Desk2 -
MILANO — "Il volto che cambia dell'industria del caffè" è il tema dell'European Coffee Symposium, in programma questa mattina, presso l'Hotel Meliá Milano (Via...
Cultura

Coffee Sapiens: Adrià e Lavazza esplorano il caffè oltre i confini con una miniera di conoscenze

Desk1 -
MILANO - Presentata ieri nel Flagship store Lavazza di Piazza San Fedele 1 Coffee Sapiens un libro, un librone in realtà, 700 pagine di...
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